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勉強算成功的經典巧克力蛋糕

勉強算成功的經典巧克力蛋糕上禮拜失敗，這禮拜就重新挑戰了一次重新作蛋糕我才發現，我買的另一個蛋糕模是6吋大小(還有一個是8吋)，但書上寫的是7吋的配方，所以烤出來，上層有被過度擠壓到缺點沒用適當大小烤模，且蛋糕上層沒有抹的很平巧克力和奶油沒有混合的很好，烤出來就看到失敗黑點了蛋白霜，有點過度打發了

13年前

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失敗的巧克力蛋糕

晚上下班後，一時興起做的但是在攪拌時，不小心把可可粉和麵粉潑出來了一點而且我做的是6吋的比例，卻拿成8吋的模型..... 倒下去時已經來不急了做出不像樣的東西來

13年前

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有網友逛過Carol 自在生活的部落格嗎

tw.myblog.yahoo.com/carol-jay 不是替她打廣告，沒想要又要出新書了我應該是不會購買，因為部落格上面的食譜已經夠多了而且我對料理步驟要求有點龜毛，有些是她自創的目前我對日式家常料理比較感到好奇，台式料理可能暫時會略過

13年前

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現在年輕女生不會煮菜或者煮的很爛

看了PTT八卦板上的文，心有所感現在很多年輕女孩或輕熟女(28未滿) 不怎麼會煮菜，不然就只會煮大雜燴卻會以興趣是吃美食來標記會吃不會煮，和會吃懂的煮，層次差很多的除非以後有御用廚師幫你煮，不必學我是男生都會煮菜了(中式、簡單西式、簡單日式) 煮菜很難嗎

13年前

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為什麼常常聽到女生說釣金龜婿這種言論

就算是美女，也會老的只有臉蛋，沒有腦袋；30歲之後，會很空虛的何況是連美麗臉蛋都沒有的女人現今離婚率只有增加沒有減低的趨勢這種想法，就是傳說中的公主病嗎

13年前

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這禮拜有人要去看烘焙展的嗎

這禮拜有人要去看烘焙展的嗎展出地點：台北世界貿易中心南港展覽館展出期間：101年3月22日(四) - 25日(日) 拿到邀請函了但要周六才有時間去參觀

13年前

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兩性專家沒結過婚

我覺得很奇怪許多兩性專家沒結過婚，甚至有婚姻問題，當然有少數是例外的(如廖輝英) 卻可以為男女感情問題作解答，自己都沒有結婚了，卻有辦法回答別人問題會不會太自相矛盾了

13年前

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為什麼那麼多女生喜歡吃麥當勞

麵包的防腐劑膽固醇、反式脂肪高油脂和重口味肉用組合肉，因為用軟化劑和結合劑及添加物，可能會有其他問題減肥和養生大忌我應該超過10年沒吃過了，包括可樂這種飲料也是一樣

13年前

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節食不運動輕熟女成瘦胖子

中國時報【林佩怡╱台北報導】妳是「瘦瘦的胖子」嗎？有營養師發現，多數女性只在乎體重，不在意體脂肪，導致40幾公斤女性，卻體脂肪過高，容易罹患脂肪肝，恐引發肝炎，原因是女性飲食習慣不佳或運動量不足。台北市立聯合醫院仁愛院區營養師杜明徽說，仁愛院區檢測超過1500名30至59歲女性的肌肉和體脂肪比率，結果六、七成女性體重介於理想範圍，體脂肪過高比率卻高達55%到72%，隨著年齡增長，體脂肪率過高比

13年前

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易經算命卜卦你願意花多少錢詢問?

目前正在自學易經預計4個月內會達到略懂，懂一點皮毛程度如果幫女性算一次，如詢問感情、工作、事情，並幫你解卦一次100元合理嗎想賺點外快

7年前

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我討厭情緒化、不冷靜、嘟嘴的女生

1. 溜狗距離20公尺處，我養的狗汪了幾聲(長的有點兇狠)，就歇斯底里的大叫，狗又不是沒綁住 2. 動不動就搞曖昧，無聊! 不然就自行腦補，懂多少說多少是常識吧! 3. 堵嘴，幾歲了還嘟嘴，又不是我養的狗，看到狗的時後才會嘟嘴

13年前

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2012台北烘培展

http://www.tibs.org.tw/index.asp 展出時間：2012年3月22日(四)~25日(日) 3/22(四) 為專業參觀日，現場不售票，僅限持邀請函者入場參觀展出時間：10:00am~18:00pm 展出地點：台北世界貿易中心南港展覽館(台北市南港區經貿二路1號) 門票售價：全票200元優待票100元優待票：12歲以下65歲以上民眾，持殘障手冊者及持100元門票折價券

13年前

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溫灸穴道3天瘦了一公斤

原本溫灸穴道目的是養生沒想到有其他功效

13年前

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我感覺到狗真的老了

目前大概11歲多，公狗，體型比柴犬大一點，大約年紀兩個月時把他檢回來養(山上的野狗) 冬天現在沒有持續帶他出去運動，我發現他體力變差了，變的比較怕冷一天睡眠時間超過12個小時晚上坐著時，會坐著點頭度辜(台語) 常常他躺著，我一不注意，他就睡著了他會咬人和咬狗，地域性很強，現在也一樣行為和小時候其實差不多，喜歡玩球，現在沒讓他玩了，怕他受傷和小時候最大的不同，就是他變的比較黏人，比較會看

13年前

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抱緊就不冷了

昨天晚上騎車等紅綠燈時聽到一位媽媽對著後座的小女孩說的話，女孩年紀大概幼稚園左右媽媽:會冷嗎?抱緊就不冷了女孩: 手手.... 聽了覺得好溫暖男人也會多愁善感...

13年前

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為什麼女人那麼愛看"康熙來了"這節目

這節目內容根本毫無營養兩個主持人一個蔡永康、一個小S 蔡康永有時說話還算有內容但小S，嘴裡說的話毫無內容如果是為了節目效果說一些下流的話，表示這節目本質上就是一個下流的節目還有這節目的製作人是誰，我覺得水準也不會好在哪裡! 我覺得與其看這節目，不如去挑本好書，花個時間來看學一些技能和知識也比較好

11年前

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便祕的救星

看了FG不少女性有恩恩困擾分享一些看書讀到的知識 1. 三個通便穴:能熱灸最好，不然用手指重壓迎香:鼻子兩側上巨虛:自行上網估狗圖片天突:胸骨上方凹陷處 2.通便方中藥房去抓藥材料:瓜簍仁10~15克、當歸10~15克、水200cc 做法:瓜簍仁搗碎、加入當歸、水煮開後即可飲用服用一~兩天及暢快嗯嗯了書上寫可長期服用，且可改善便祕引起的臉部色斑、痘瘡、皮膚黯淡、腹脹問題

13年前

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原來做泡芙不難

上上禮拜買了工具今天終於有時間做泡芙了晚上7點多開始花了半小時做卡士達醬但前面10秒我正在洗盤子，沒在顧火也沒攪拌，聞到焦味才匆忙去攪拌，導致鍋底有一點焦現在正在烤泡芙，但有點悲劇，忘了先預設高溫先讓泡芙脹起來，膨脹起來的幅度沒有預料中的好，但勉強算可以攪麵粉還滿累的，至少我覺得比做麵包累，要不停攪拌成本大約估計低筋麵粉 110克 5元糖 80克 5元鹽 2g <1元蛋 6顆

13年前

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有人有眼尾痣嗎

眼尾痣、眼角痣依面相學來看，會招桃花面相學如同古代統計學，我覺得有幾分可信之處，但不全然可信，只可參考不可盡信我也有眼尾痣，的確有幾分異性緣，有人也有眼尾痣嗎

13年前

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拍婚紗照新娘的微笑和離婚率

中午看到教堂有人在拍婚紗照新娘臉露微笑，一臉幸福感男方在一旁打電話，各忙各的台灣目前的離婚率約10% 為什麼我看到這情景，第一時間就聯想到離婚率表面上幸福美滿，私底下卻吵得不可開交是不是我太負面想法了

13年前

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一個讓妳皮膚變好的秘方

中醫上的食療法很簡單就是吃薑適當的吃些薑，可以改善皮膚的光澤度對體質虛寒的女性，吃薑不會上火，可以通血氣分享一些知識要養身緩老化請從食物和身體保養開始做起

12年前

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88l

鼻子敏感，根治鼻炎的一些秘方

秋冬季節變換，容易流鼻水、打噴嚏該怎麼辦從書上看到的，書上有4種方法第一種先略過先分享第二種方法豆腐"辛夷花" 去中藥店買辛夷花一兩大約15元辛夷花可有效治療過敏性鼻炎、鼻竇炎等其他鼻部疾病材料:豆腐一快(6公分*6公分)、乾辛夷花*3、蔥白一根做法: 1.在豆腐裡塞3個辛夷花 2.加一點水，水量覆蓋住豆腐即可，再放入蔥白，在鍋裡蒸20分中 3.吃的時候把辛夷花和蔥白拿掉，將豆腐和

12年前

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挑食問題，妳會怎麼做

目前我對食物很感興趣想問問各位假設有小孩挑食不愛吃蔬菜或他食物妳會怎麼做 1.美味療法，讓他知道食物真正的滋味，進而改變挑食習慣如讓他吃到真正好吃的紅蘿蔔.......等 2.用掩蓋法，加到其他食物中，看不到挑食的食物，神不知鬼不覺讓他改變挑食習慣?????? 如紅蘿蔔加到漢堡裡面..... 3.用其他有相同營養價值的食物替代?? 如紅蘿蔔改成位到沒那麼重的蔬菜 4.改變調理法如煮紅蘿蔔

14年前

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請教一下

因為我瘦的時候，外表看起來比實際年齡年輕，所以我不太希望自己太瘦偶爾去圖書館自修室看書會有年輕學生或女性明明有其他位子，卻主動坐在我旁邊，也收過紙條，但我通常都直接扔掉不然就坐在我正前方，眼睛一直看著我的臉好像期待我做什麼表示似的遇到這種事情要怎麼處理以前常遇到，我都冷處理

14年前

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狗越老越愛撒嬌

家裡10歲老狗(公狗) 很愛黏我，只要我在家，就一定要躺在我旁邊看的到我的地方或許是因為我會帶他出去散步或運動的關係(1~2小時)，所以他特別黏我小時候跟本不會發出撒嬌的聲音的現在只要摸他臉頰或下巴，他偶爾會發出嗯...嗯..嗯.的聲音狗年紀大了，看人的經驗多了，變的比較有靈性各位絕對想不到，這隻外表凶狠的狗私下對主人時會撒嬌(生氣時額頭會出現"王"字型)

14年前

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有人愛吃蛋糕的嗎

最近在涉獵這方面的知識，這製作過程複雜度高於做麵包的過程每種甜點都有不同種類的麵糰雖然不必發酵控制發酵時間，但手真的要巧，不然裝飾後外觀根本不能看而且材料少說也有5~10種以上女性好像都很愛吃蛋糕有沒有人對蛋糕這方面很了解的啊還有糕點和甜點有何不同，我真的傻傻分不清!!

13年前

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減肥也會愈減愈肥運動才是王道

2011-11-10 18:46:00　台灣醒報　邱靖雲正在減肥的民眾請小心，激烈的減肥將會讓你愈減愈肥！一名31歲女性相當重視身材，為了減重長期不吃，或在刻意吃瀉藥後又狂吃，導致昏厥、無力、暴躁，一周內竟從59公斤爆肥至66公斤，經醫師診斷，發現罹患「暴食症」。書田診所新陳代謝科主任洪建德呼籲民眾，不要想靠捷徑減重，長期運動、多吃低脂食品才可能減肥成功。他表示，挨餓、催吐、吃瀉藥，這些都是

14年前

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沒想到邰智源也有出書

就是全民大亂檔的那位"邰智源" 昨天晚上在網路書局找食譜的時候突然喵到了，書名為"邰智源的岳家菜"的一本食譜不過因該是說他只寫評語，實際提供食譜的是他的岳父母

14年前

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推薦一本咖啡入門書籍

推薦一本書咖啡學秘史、精品豆與烘培入門大綱: 介紹咖啡歷史、咖啡豆知識入門和品種介紹、簡易咖啡烘培入門、咖啡對健康影響優點: 1.書本很厚，內容很豐富，目前我只看了三分之一，有些咖啡歷史真的讓我意想不到。 2.新手閱讀此書可以循序漸進了解咖啡的起源和歷史(我原本也對咖啡0知識，滿分100分現在應該有30分了) 3.咖啡豆種類介紹的很詳細 4.烘培概論很值得一看缺點: 1.書本上只有起始幾

14年前

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操場慢跑抱怨文

剛剛才去某國小學校操場慢跑回來大概才跑了20分鐘，打算循序漸進增加持續時間!! 我發覺很多人都不懂操場使用規則都蛇行在跑道上散步，或一人佔一個跑道慢慢走不然就是三人在內側跑道上邊聊天邊散步，影響其他使用者的權益操場有使用規定: 1.操場內側跑道是給速度較快的跑者使用(如慢跑、快跑) 2.操場外側才是給一般慢速行走的人使用(散步或健走) 遇到的都是一些老年人，也不知如何開口說，怕他們惱羞成怒

14年前

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