推薦一本咖啡入門書籍

推薦一本書
咖啡學 秘史、精品豆與烘培入門
大綱:
介紹咖啡歷史、咖啡豆知識入門和品種介紹、簡易咖啡烘培入門、咖啡對健康影響
優點:
1.書本很厚，內容很豐富，目前我只看了三分之一，有些咖啡歷史真的讓我意想不到。
2.新手閱讀此書可以循序漸進了解咖啡的起源和歷史(我原本也對咖啡0知識，滿分100分現在應該有30分了)
3.咖啡豆種類介紹的很詳細
4.烘培概論很值得一看
缺點:
1.書本上只有起始幾頁有咖啡豆彩色圖片，實際上經由此書要辨別咖啡豆的種類還是一定難度
2.咖啡喝法，介紹的較簡略，沒有冷泡法

PS: 原來紅茶起源是來自中國...