飽足感減重　低卡陽光三明治上桌

&nbsp;作者：華人健康網記者黃子倫／台北報導 | 華人健康網 &ndash; 2013年7月22日下午1:02 <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/1/1/9/2/201307231025350.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/1/1/9/2/201307231025350.jpg?post_id=13827334" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width&gt;500) this.width=500;"></a> 想在夏天減重，吃得飽又能均衡低卡是重點。營養師指出，發揮自己動手做的精神，自製輕食料理是相當不錯的選擇，推薦一道無油煙料理「陽光三明治」，只要準備簡單的食材，不用10分鐘就能輕鬆完成，且一份僅282大卡，又能補充均衡的營養，搭配特製沾醬食用風味更佳。 台安醫院營養課長林子又營養師指出，輕食的定義不僅是低卡，還要具備均衡營養，不論是涼麵、三明治、生菜沙拉等，1份約300～400大卡的輕食，也不能忽略各種營養素，例如要攝取適當的豆魚肉蛋類、多一些蔬果、足夠的全穀根莖類等。 林子又營養師表示，對於想要減肥的民眾，只要在把握三餐中低卡、均衡營養的輕食原則，每天就能減少攝取約500大卡，一周就可少掉0.5公斤，而減肥階段切記三餐正常吃、千萬不能讓自己餓到，因此輕食選擇上可以在三明治外，搭配水果或生菜沙拉，或是涼麵配豆漿等，兼顧均衡營養與飽足感。 陽光三明治 為了讓大家能在家吃的更健康，又能甩去惱人肥肉，林子又營養師特別推薦一道「陽光三明治」食譜，只要準備簡單的食材，不用10分鐘就能輕鬆完成，且一份僅282大卡，搭配特製「核桃豆腐醬」食用風味更佳。 【三明治材料】：全麥吐司3片、酪梨切片60攻克、番茄切片30公克、美生菜20公克。 【沾醬材料】：核桃豆腐醬，包括核桃9公克、豆腐80公克、香蒜粉3公克、鹽3公克。 1. 全麥吐司均勻切3片備用。 2. 酪梨、蕃茄洗淨，酪梨去皮切成30g的片狀，番茄切成20g的圓片。 3. 將美生菜洗淨，切成大片備用。 4. 核桃杏仁醬：將豆腐洗淨，川燙熟；核桃烤熟拍碎，將所有食材混合均勻，即為核桃豆腐醬。 5. 洋蔥杏仁醬：洋蔥、杏仁、蜂蜜放入果汁機打成醬。 6. 將土司放在盤上，塗上核桃豆腐醬，美生菜放1片再放番茄片，再塗核桃豆腐醬後再放1片土司，塗上洋蔥杏仁醬，放上酪梨片，在塗上洋蔥杏仁醬，最後在放上1片土司，用刀子切成4個三角形，每個都用牙籤固定，取2小個為1份。 資料來源：<a href="http://tw.news.yahoo.com/%E9%A3%BD%E8%B6%B3%E6%84%9F%E6%B8%9B%E9%87%8D-%E4%BD%8E%E5%8D%A1%E9%99%BD%E5%85%89%E4%B8%89%E6%98%8E%E6%B2%BB%E4%B8%8A%E6%A1%8C-050211065.html" target="_blank">YAHOO新聞</a> =========================================================== 沙拉醬真的是個大惡魔阿~~~ 吃生菜真的要勝選沙拉醬了.... 挖~這個三明治感覺還蠻好吃的<img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_30.gif" alt="" /> 假日來試試看~~~ 大家有沒有麼好吃三明治又熱量不高的選擇嗎~~<img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_32.gif" alt="" />

曾放炮

2014-09-22 10:19:49

&nbsp; 很少有低卡的三明治 除非自己做 才有可能會有低卡哦 還是不要隨便吃外頭的三明治 不然，只會變成肥嘟嘟

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曾放炮

2014-10-03 10:19:16

這樣子吃不錯 &nbsp; &nbsp; 1. 全麥吐司均勻切3片備用。 2. 酪梨、蕃茄洗淨，酪梨去皮切成30g的片狀，番茄切成20g的圓片。 3. 將美生菜洗淨，切成大片備用。 4. 核桃杏仁醬：將豆腐洗淨，川燙熟；核桃烤熟拍碎，將所有食材混合均勻，即為核桃豆腐醬。 5. 洋蔥杏仁醬：洋蔥、杏仁、蜂蜜放入果汁機打成醬。 6. 將土司放在盤上，塗上核桃豆腐醬，美生菜放1片再放番茄片，再塗核桃豆腐醬後再放1片土司，塗上洋蔥杏仁醬，放上酪梨片，在塗上洋蔥杏仁醬，最後在放上1片土司，用刀子切成4個三角形，每個都用牙籤固定，取2小個為1份。 &nbsp;

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曾放炮

2014-10-16 10:05:56

這可以試看看哦 1. 全麥吐司均勻切3片備用。 2. 酪梨、蕃茄洗淨，酪梨去皮切成30g的片狀，番茄切成20g的圓片。 3. 將美生菜洗淨，切成大片備用。 4. 核桃杏仁醬：將豆腐洗淨，川燙熟；核桃烤熟拍碎，將所有食材混合均勻，即為核桃豆腐醬。 5. 洋蔥杏仁醬：洋蔥、杏仁、蜂蜜放入果汁機打成醬。 6. 將土司放在盤上，塗上核桃豆腐醬，美生菜放1片再放番茄片，再塗核桃豆腐醬後再放1片土司，塗上洋蔥杏仁醬，放上酪梨片，在塗上洋蔥杏仁醬，最後在放上1片土司，用刀子切成4個三角形，每個都用牙籤固定，取2小個為1份。

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曾放炮

2014-10-29 10:08:43

我覺得三明治還是要自己做 會比較好 不然，這樣子吃一吃 都會胖 隨便吃一下就變胖了 所以，我覺得可以的話 還是自己做囉

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Abbieee

2014-10-29 13:00:33

懶人小秘方~ 我是外食族,減肥的時候都會去買SUBWAY 一次買兩個一個當午餐一個當晚餐! 而且非常有飽足感!才300卡比一碗泡麵還低! 而且更飽!蔬菜量充足又有蛋白質跟澱粉 營養均衡又排便順暢<img alt="devil" height="50" src="http://forum.fashionguide.com.tw/ckeditor/plugins/smiley/images/fg/fgicon_20.gif" title="devil" width="50" />

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鄉間小路~

2014-10-29 13:21:16

謝謝版主的分享&nbsp; <img alt="" height="100" src="http://forum.fashionguide.com.tw/ckeditor/plugins/smiley/images/fg/new_11.jpg" title="" width="100" /> 食物看起來好好吃耶&nbsp; 我也很想早餐&nbsp; 準備生菜類當早餐 不過&nbsp; 我老公比較不愛吃生菜

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Nancym

2014-11-06 12:31:52

看圖片感覺三明治好好吃的樣子，平常我會吃低卡的蒟蒻麵，或者是喝檸檬汁幫助瘦身，肚子餓的時候，通常是吃芭樂

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曾放炮

2014-11-11 10:08:53

有辣 是有健康又不會胖的三明治 但，說真的 自己做的話會更好 這樣子吃了身體更健康 所以，如果時間上ok的話 要自己做哦

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曾放炮

2014-11-19 09:56:20

還是要看辣 如果可以自己做 那也不錯 不然這樣子 吃外面 都會吃到肥肥的 還是自己料理吧

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不好聽的話

2014-11-19 14:05:54

謝謝分享 低卡陽光三明治看起來就很好吃

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零分情人

2014-11-19 14:19:22

看起來真好吃 而且感覺很營養

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kib50306

2014-11-19 16:50:31

酪梨、土司熱量都很高耶， 真的有低卡嗎？ &nbsp;

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meitze315

2014-12-08 12:16:26

雖然PO文有些的時間 但覺得還是不錯 除了核桃杏仁醬我對杏仁過敏沒法子弄 其它的倒是可以參考一下&nbsp; 有空再來試試看 &nbsp;

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曾放炮

2015-01-09 10:09:57

可以試試 1. 全麥吐司均勻切3片備用。 2. 酪梨、蕃茄洗淨，酪梨去皮切成30g的片狀，番茄切成20g的圓片。 3. 將美生菜洗淨，切成大片備用。 4. 核桃杏仁醬：將豆腐洗淨，川燙熟；核桃烤熟拍碎，將所有食材混合均勻，即為核桃豆腐醬。 5. 洋蔥杏仁醬：洋蔥、杏仁、蜂蜜放入果汁機打成醬。 6. 將土司放在盤上，塗上核桃豆腐醬，美生菜放1片再放番茄片，再塗核桃豆腐醬後再放1片土司，塗上洋蔥杏仁醬，放上酪梨片，在塗上洋蔥杏仁醬，最後在放上1片土司，用刀子切成4個三角形，每個都用牙籤固定，取2小個為1份。

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*海芋

2015-02-21 01:00:44

只要在把握三餐中低卡、均衡營養的輕食原則，每天就能減少攝取約500大卡，一周就可少掉0.5公斤，而減肥階段切記三餐正常吃、千萬不能讓自己餓到，因此輕食選擇上可以在三明治外，搭配水果或生菜沙拉，或是涼麵配豆漿等，兼顧均衡營養與飽足感。 讚

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