「冰」的肉包子!冰淇淋作內餡 包入麻糬皮 軟Q好滋味

日期:2007/07/17  16:18  記者:記者吳瑞興╱嘉義報導 
 
在炎熱的夏天熱騰騰的肉包子銷路受到相當大的影響,嘉義一個腦筋動得快的肉包店老闆,把包子�面的肉換成冰淇淋,一口咬下去冰冰涼涼的且香甜可口,比傳統的肉包還要受歡迎。

由冰箱拿出來的冷凍包子,不用加熱一刀切下去,白膩膩的看來都是肥豬油,不過一口咬下去竟是出乎意料之外的甜美,因為�面包的是香甜的冰淇淋,清涼的口感讓吃過的民眾不禁大喊,「讚!天氣熱吃這個最好」。

肉包冰淇淋老闆原本賣的是熱騰騰的肉包,不過,炎熱的夏天包子的生意沒有冬天好,所以老闆靈機一動,把日本麻糬皮包入冰淇淋做內餡再放入蒸籠,最後蒸熟後出來的包子再放入冰箱冷凍,老闆林益聖表示,「肉包冰淇淋表皮鬆軟像銅鑼燒,�面冰冰涼涼像麻糬,還有巧克力在�面,目前我們有巧克力、香草、草莓、芋頭以及芒果等五種口位」。

肉包子成了冰淇淋包子,讓整體口感變得清涼,老闆表示,只要顧客喜歡,他還要研究更多口味的冰淇淋包子。


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冰淇淋包子~~????
好難想像
味道不會粉奇怪嗎
  • 那根本是冰淇淋麻薯吧!
    不是早就有了嗎

    我在日本吃過
    超Q超好吃的
    不知台灣做的有沒那麼讚?
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