joeyiyaya的話:
台中美術館附近的法式料理餐廳-鹽之華
用餐氣氛不嚴肅的高級料理餐廳
去之前務必先訂位
詳情請至www.google.com 輸入鹽之華就可以查到很多食記囉
晚餐最便宜的套餐價位是每人1880元(要再外加10趴服務費)
注意!!!
這是一家正統法式口味的餐廳
不建議對法式料理不了解的人去吃..
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我不認為多正統
那家一開業我就衝著大廚的名氣去吃了
結果…
呵
台灣的法國料理大多都是行搞笑之實~
台灣
很多餐廰都把價位訂得越來越高
但是品質越來越差
很多人把價錢=美味
但忘卻了味蕾真實的感受
我非常愛吃
更愛甜點
我會用非常嚴格的角度去看每一家的甜點
鹽之華的甜點也是讓我失望之一
各國的特殊甜點有其由來,也必有其一定的口感及味道
一般的甜點更是結合了視覺、嗅覺、味覺的多重享受
但是我常看到外表不佳的甜點
被一堆人視為極品
只因為店裡的裝橫、高貴的訂價
台灣飲食市場會淪落成這樣
吃
漸漸會演變成社交活動
不再是每家商家因競爭下精亦求精,讓客人吃到美食而有所感動的享受