美食 / 堅果類食品的營養價值?

堅果類主要就是提供不飽和脂肪酸,包括必須脂肪酸,還有維他命E,算是蠻好的一種食物.
不過熱量極高所以要小心!
還有要小心處理手法的陷阱,不然後果真是......
例如  炸過的腰果,裹上糖衣的腰果或杏仁,沾滿鹽巴的杏仁.



在一次機會之下認識一家有機食品公司,他們專門進口歐洲的有機食品,
從原料(有機麵粉,有機米),到完整個成品(有機餅乾,有機果汁)都有.
我就超級喜歡他們的堅果,他們的堅果只有簡單的低溫烤過而已,
完全沒有調味,吃到的是香純的原味!超級好吃的!!!
他們的包裝是很簡單的透明小包裝,在一些有機食品店有舖貨,
以前在SOGO有櫃現在不知道還有沒有,我很久沒去了!
以前在衣碟樓下的有機店買的到不知道現在還有沒有,我很久沒回台北了!!!  @@""
阿~~~~~~好想吃喔~~~~~~!!!  台中買不到啦~~~~~~!!!  ><""