我做錯了嗎ˊˋ

唉...
這就是現實ㄉ社會
沒辦法
要不忍耐
要不就換工作

這樣說吧...
老鳥要菜鳥做東做西..
這很正常啊...
人跟人相處的世界到處在發生這種事...
學校裡的學長學弟，當兵時的學長學弟...
不都是這樣嗎？
說真的，這樣可以磨練抗壓性...沒什麼不好...
本來就應從基本功夫做起...
再者，不問公司做法就擅自作主(尤其你又很新...)，
這在每一個行業都是大忌...
若每個人都不問公司就照自己的喜好做...
那老板還管得動這家公司的員工嗎？...=  =

當然甜湯擺著也是浪費..但照你這種隨意大相送的做法一開先例...
以後就會有一大堆客人跑來說：以前都可以....#$%@^..
這樣公司以後會很難做...
該是制度的地方就得堅持...一個公司的制度若是隨著員工或客人擺動...這也不會是一家好公司...

以前在餐廳打工也是被叫來較去低~~
=  =說實在的被叫總比沒被叫的好囉..
就當做這樣是在學習阿~
他什麼都不叫你做你什麼也學不到嘛^^
薪水也不會變多..=.=||
版主別生氣囉!工作都是這樣的啦-0-

我呢也是做餐飲業的，還正巧是你們口中說的XXX主管。做個小員工有小員工的心聲，當主管也有當主管的悲哀...
沒有給新員工完整的職前訓練是公司制度欠佳，公司不願意花錢請新人來當花瓶，我們做主管的能怎麼辦，只好盼望新人能從做中學習，希望他們可以打開他們的雙眼看看該如何做好服務、可以豎直他們的耳朵聽聽該如何和客人應對，可以張開他們的雙口問問工作該怎麼做。遇到不懂得舉一反三的新人，能怎麼辦？，只好開口"請"他們做事了，但在他們眼中又成了"指使"...
我是沒有狠心到不讓生病的員工請病假，但有更多的工讀生是請病假去玩...，這時候只好搬出公司的規章。真的抱病來上班的，也不可能讓他到外場去服務，如果暈倒了，倒楣的還是主管，只能請他到後場去休息，等領薪水...
顧客是需要"平等"的服務，今天換做是你去餐廳吃飯，我跟你說因為我要去幫A送筷子，所以你今天沒有甜湯可以吃，你作何感想？我真的不覺得，"送筷子"跟"出甜湯"會有什麼衝突！？你可以先把筷子拿在手上或放在工作裙內，把甜湯端上桌後，順便去送筷子啊？！明明可以同時做的事，為什麼要做事倍功半的事呢？就像我實在無法理解有些人總是不會在上菜時"順便"把空盤和桌上的殘骸收回來？碰到這種人，我想做主管的都只能大嘆三聲無奈...
至於贈送甜湯的事，我覺得你的主管不是生氣錢的事，畢竟賺錢虧錢是老闆的事，主管也只是領份死薪水。有時候幫老闆做做人情也無妨。但是前提是你有沒有告知客人，甜湯是做多了，送給客人幫老闆做做面子。再者，你在把甜湯送給客人的時候，只想到拿到甜湯的客人會很高興，但是你有沒有想到沒有喝到甜湯而氣憤離席的客人會有多生氣。生氣離開的客人可能不會再上門了，還會阻止親朋好友來消費；但是拿了你甜湯的客人，並不會因此而喜歡上你的餐廳進而每天都來捧場，你損失的是什麼...