散戶聯盟來聊一聊香水背後的秘密

　散戶聯盟來聊一聊香水背後的秘密

Hello~散戶聯盟來啦，今天來聊一聊大家都非常喜歡的——香水。

　　1。 香水的起源

　　一直以來香水好像都跟法國劃上等號。香水在法文里面parfum這個單詞，是來自拉丁文perfumum，焚香，也就是透過燃燒，烟的擴散，所形成的行爲。而法文parfum這個詞的意思，是通過空氣擴散所形成的味道的傳播。　　

散戶聯盟了解到，4000年前美索不達米亞人，就開始用木頭浸油之後去燃燒，消除空間的異味，以達到驅蟲、驅魔。

　　埃及艷後據說有一個秘笈就是，她會用15種香水或者是香油來洗澡、泡澡，維持自己香香的感覺。

　　如果說再近代一點點，散戶聯盟就要講到匈牙利。因爲疫情的關係，前陣子匈牙利水特別的红，因爲它里面90%以上都是酒精，或者是Volka酒，加上了玫瑰水、橙花水、迷迭香精油、薄荷精油、柠檬精油、甜橙精油等。

　　匈牙利皇後在夏季的時候據說就是用它，來驅蚊，掃除炎熱的感覺。據說有一位匈牙利皇後的某些疾病，是靠匈牙利水得到了很好的治療。

　　2。 第一瓶香水

　　那麼第一瓶香水到底是什麼時候產生的呢？正確答案是1709年。

　　在那個時候，歐洲非常流行把花里面的香氣透過蒸馏作成花水。在1709年的時候，居住在德國的Giovanni Maria Farina因爲很想念他在意大利的味道，於是就自己創造出了Eau de Cologne。因爲他居住在德國科隆，所以就把這一瓶命名爲科隆水。這也就是全世界第一瓶香水概念的產品。

　　GiovanniMaria Farina畫像

　　3。 香水的四大形態

　　香水主要區分爲以下四種類型，它們的差別就在於，里面香料比例和酒精比例的不同。👇

　　Perfume 香精

　　Eau de Parfum 淡香精

　　Eau de Toilette 淡香水

　　Eau de Cologne 古龍水

　　◾香精的酒精含量一般在70%-80%，香料來源高達20%-30%，香味通常可以持續8個小時左右；

　　◾淡香精香氛來源的原料大概在12%-20%，酒精含量在80%左右，留香時間大概在4到6小時左右；

　　◾淡香水的香氛來源含量在5%-12%，酒精的含量在85%以上；

　　◾古龍水的香氛來源只佔3%-5%，酒精含量也是在85%以上。

　　酒精具有揮發性，酒精含量越高，揮發性也越強，香味停留的時間也越短。

　　4。 香水的前中尾調

　　香水有分爲前調、中調、尾調大家都知道吧？原理其實很简單，香水中含有的酒精在揮發的過程中會帶走味道分子，前調分子最小，會先被帶走，而分子最大的尾調會留存很久也不易散去。

　　再來說說前中尾調中常見香型👇

　　◾前調High Note一般是果香，或者是部分的花香，像柠檬、柑橘、佛手柑、鼠尾草、莓果、薰衣草這類的味道，留香時間大概10分鍾左右。

　　◾中調Middle Note是香水的靈魂和主調，會決定一瓶香水的個性。留香時間大概在40分鍾到一個小時左右，花香、辛辣香跟部分的木質香，比如玫瑰、依蘭、茉莉花、鬍椒、天竺葵、鼠尾草、雪鬆等這類的味道，通常都會存在於中調之中。

　　◾尾調Base Note，留香時間最久，大多以木質以及動物香爲主，譬如檀木、雪鬆、麝香、琥珀、沒藥、乳香等。大家會發現很多香水最後的尾調好像都差不多，因爲尾調能留下來的味道就是這些。

　　所以挑選香水的時候，絕對不可以在喷出來的瞬間就決定購買，喷後20分鍾中調也就是香水的靈魂才會展現出來，這才是一款香水真正的味道和風格所在。

　　5。 法國經典近代香水

　　香水史上銷售量最佳的香水，絕對是CHANEL No°5。

　　早在1921年的時候，調香師Ernest Beaux調了好幾瓶香水的sample，她在5號的sample中添加了乙醛，會讓香水的味道更濃鬱，更明顯，讓香水的個性更加分明。妳如果單聞乙醛原料的味道，好像有種金屬銹掉的味道，可是它添加進香水里面，卻是類似剛洗完澡的奶香味，或者是雨後清新空氣的味道。

　　在這之前沒有人會把乙醛這個成分添加進香水中去，所以No°5在當時一推出就大獲全勝。到目前它仍然是全球銷售量最佳的香水係列。

　　當然，前面講到的香水的四大形態，CHANEL No°5里全部都有。前調透過了乙醛以及復合花香，比如香水樹花、格拉斯橙花；中調則是CHANEL最出名的五月玫瑰以及格拉斯茉莉；尾調留下來的就是波旁香根草以及檀木香。它是一個會讓人記憶非常深刻的香型，只要聞過，就會一直記得。

　　6。 六大香調

　　香水大致可以分爲花香調、柑橘調、綠香調、柑苔香調、東方香調、東方花香調這6種香調。

　　◾花香調非常简單，是很舒服的花的味道，可以是單方的花香，也可以是好幾種花叠在一起的復合花香，還可以是添加了乙醛的花香，個性會特別分明。花香調的香水通常都比較強調女孩感、少女氣息。