返回 養生食譜

弘大也能吃到濟州黑豬肉




【弘大必吃】在弘大也能吃到濟州黑豬肉!不敢吃肥肉的你也會一口接一口~




烤肉是韓國的代表美食,熱鬧的弘大商圈中烤肉店更是一間接著一間,不過品質參差不齊,如果你是注重肉質的人,推薦務必試試這家「돈주는남자」!



(圖片:自攝)


這家烤肉店主打濟州黑豬肉,一大塊黑豬肉上桌時看起來油脂非常肥厚,剛開始有點嚇到,不過不用擔心,烤熟之後部分油脂會融化,剩下的肥肉部分會被烤的又焦又脆,完全不會有肥肉的噁心感。


(圖片:自攝)


濟州黑豬肉的肉質本來就是出名的好,不論沾店家提供的醬料直接吃,或在烤盤邊烤一點泡菜和蒜頭,再用生菜包起來一起吃,焦脆的肥肉搭上軟嫩多汁的瘦肉,一入口瞬間明白為什麼韓國是肉食者的天堂~


回應...
 返回 養生食譜