小黃瓜拍碎有訣竅嗎?

我用菜刀按著用手敲但小黃瓜就很難碎<br /> <br /> 看人家都拍的很大力我的手就使不上勁<br /> <br /> 請問有人有更好的拍碎方法嗎<br /> <br /> 我都拍不太碎,這樣就不入味了
  • 刀子要夠厚(剁雞用的那種菜刀)的才拍的碎<br /> 用手壓刀背除非力氣夠大不然很難拍的碎<br /> 我以前看我媽都是拿大菜刀拍(做涼拌小黃瓜時)<br />  
  • 1.準備塑膠袋<br /> 2.準備橡膠搥<br /> (大創有賣才39;不想買的話請把放在那邊堆灰的婚紗照拿來用)<br /> 3.準備黃瓜<br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/2/9/6/5/201408271606413004.gif" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/2/9/6/5/201408271606413004.gif?post_id=14612892" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> 到這邊還不知道要怎麼做的話我再告訴大家吧
  • 有一種專門在拍肉的,頭是四四方方的,我都直接拿那個拍,很省力又快速,一般超市或五金行或39元的店應該都會有哦
  • <blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">我只是低調不是神秘 的話: <br /> <br /> 有一種專門在拍肉的,頭是四四方方的,我都直接拿那個拍,很省力又快速,一般超市或五金行或39元的店應該都會有哦</blockquote> <br /> <img src="https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTVY8Pah8ksjFExaVokNfbtPOtyFgYG9wvaghiew8eVErXKICpP" /><br /> 它叫肉搥<br /> 不過會不會敲到手啊~~<br /> 懶人料理啊<br /> 都少用工具的
  • 我都是用菜刀切薄片 再剁碎耶!<br /> 不然用刀被壓碎也可以呀~ 
  • 我都是先將小黃瓜切成一小段一小段在放到塑膠袋內,用菜刀的側面用力的拍,如果不行就叫我家老爺幫忙,因為我家沒有拍肉捶,除非很常用到不然就不要買了
  • 妆欣c
    妆欣c
    廚房小物傳說中の拍拍器~<br /><br />那裡buy:瑞典那家兒
  • <blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">我只是低調不是神秘 的話: <br /> <br /> 有一種專門在拍肉的,頭是四四方方的,我都直接拿那個拍,很省力又快速,一般超市或五金行或39元的店應該都會有哦</blockquote> <br /> 這個好像不賴唷!!  ^o^
  • 用肉槌會比較省力,我自己是把小黃瓜放夾鏈袋後,用刀子的握把平的那一面,把它當榔頭敲,比直接用刀拍還快。
  • 小黃瓜有那麼堅硬嗎...<br /> 先切一段一段<br /> 再用刴雞大菜刀拍不會難拍<br /> 話說現在夏天熱熱的<br /> 好適合吃涼拌小黃瓜喔<br /> 前幾天才做<br /> 我愛拍碎的勝過切薄片的
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