減肥 / 攝取纖維＋運動　加速代謝反式脂肪

<p style="margin: 30px 0px; color: rgb(67, 67, 67); font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 24px;">根據台北市衛生局近日出爐的「反式脂肪」含量檢測，市售早餐店、食品店的酥油、奶油、沙拉、調和油，23家裡面就有7家反式脂肪含量高達0.5%到5.4%，其中尤以早餐店的數值偏高。而人體若攝取過多的反式脂肪極易罹患心血管疾病、冠狀動脈心臟病、糖尿病。</p> <p style="margin: 30px 0px; color: rgb(67, 67, 67); font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 24px;"> </p> <div class="img-block" style="width: 490px; margin: 0px auto; color: rgb(67, 67, 67); font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 24px;"><a href="https://top1health.blob.core.windows.net/cdn/am/16426/45695.jpg" rel="article-image" style="color: rgb(67, 67, 67); -decoration: none;" title="早餐店反式脂肪含量偏高！外食族可透過運動、纖維攝取加速毒物代謝"><img alt="早餐店反式脂肪含量偏高！外食族可透過運動、纖維攝取加速毒物代謝" src="https://top1health.blob.core.windows.net/cdn/am/16426/45695.jpg" style="border: 1px solid rgb(235, 235, 235); display: block; padding: 4px;" /></a> <div class="caption" style="font-size: 12px; padding: 6px 12px; line-height: 1.4em; background: rgb(235, 235, 235);">早餐店反式脂肪含量偏高！外食族可透過運動、纖維攝取加速毒物代謝</div> </div> <p style="margin: 30px 0px; color: rgb(67, 67, 67); font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 24px;"> </p> <p style="margin: 30px 0px; color: rgb(67, 67, 67); font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 24px;"><strong>小心！反式脂肪隨處可見</strong></p> <p style="margin: 30px 0px; color: rgb(67, 67, 67); font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 24px;">而從衛生局的抽測中也可發現，許多的食物都隱藏著反式脂肪，製作蛋糕所需的植物性鮮奶油、巧克力甜品，都曾抽出超高標的「反式脂肪」，國人愛吃的「乳瑪琳」、「植物性酥油」也幾乎都是用「氫化植物油」作成的。</p> <p style="margin: 30px 0px; color: rgb(67, 67, 67); font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 24px;">根據世界衛生組織的建議，人體每日建議攝取量應少於2.2克，但是，目前反式脂肪隱藏在許多食品中，一不小心就很容易攝取過量，超標的反式脂肪會影響身體對必需脂肪酸的代謝，荷爾蒙製造產生障礙；提高血液中低密度膽固醇含量，為血管硬化的危險因素。</p> <p style="margin: 30px 0px; color: rgb(67, 67, 67); font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 24px;">反式脂肪在體內不易分解，因此，新陳代謝症候群者、糖尿病患、肥胖者、幼童、孕婦、哺乳產婦、心血管疾病者應嚴格限制攝取量。</p>