切忌快速減肥:快速減肥成功後,很難維持減肥的效果,理由是快速減肥方法,不屬於自然生活習慣。
餓的時候,就是身體燃燒脂肪的時候:這時候運動半小時至一小時,燃燒脂肪的效果最佳,運動後要注意補充水分。
每餐慢吃細嚼:這是滿足食欲和減少食量的最佳方法。
切忌貪睡:每天睡七小時足矣,睡眠時代謝率最低,能量消耗最少,膽固醇和脂肪的合成量大增,貪睡但是少吃也會長胖的主要成因。
糖分和油量夠了就好:減少每日糖分(飯麵)和油脂的攝食量,是減肥的必要方法。
不喝炒菜湯:此湯含油量高,易吸收,非常容易讓人長胖。
休閒時間,少吃東西:休閒時代謝率低,熱量消耗少,食物熱量應酌予減少。
不吃宵夜:睡前進食,熱量最容易轉變成脂肪,在腹部堆積。
不吃剩菜剩飯:為了不浪費,每次都把碗裡和盤裡的剩飯剩菜,送進肚裡,不長胖也難。
每種食物都有缺點,多吃不但無益,反而有害:體重愈重,食量愈大,各種食物的缺點, 表現的機會愈大,身體受害的機會愈多。地球上的生命,幾乎都靠吞噬其他生命,才能 維持,形成了食物鏈,但沒有一種生命,注定是其他生命的魚肉,即連蔬果,都有毒害 動物的天然化學物質,以求自保。
意志力較弱的胖子:應善用他人之力,達到減肥的效果,例如找個可靠的減肥顧問,協助維持一生理想體重。
飯局可參加,但要慎選盤中物進食:少脂肪和少澱粉的食物,還是可以吃。
限鹽:鹽是最容易吸水的物質,口味重的人,一定要喝很多水,四杯水就有一公斤重,此 即有許多人說喝水也長胖的原因。其實,喝水是讓人增重,不是讓人長胖。故除去過多 的水分可減重。
限酒:酒精是次高熱量的食物,其熱量僅次於脂肪。許多民意代表飯局多、喝酒多、 食物熱量高,都有威重的外表。
控制體重,是健康的生活方式:減肥成功而能維持的人,才算成功。
纖維食物減肥不可缺
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食物裡的纖維,有水溶性和水不溶性二大類,對減肥和健康,都很重要。
纖維含量最高的食物,是米麥等五穀的皮質,英文稱為Bran,也就是 米糠和麥糠,市面上已可看到這種產品。這種纖維不溶於水,在胃腸裡也不能消化,沒有熱量,卻能把胃腸撐飽,是很有效而又安全的減肥食物。其最大益處是促進大腸的蠕動,縮短食物在大腸裡停留的時間,並減少大腸裡的細菌把食物轉變成有毒物質的機會,也能稀釋食物裡既存的有毒物質,減少大腸受害的機會,預防大腸直腸癌和痔瘡的發生;食物中缺少這種纖維時得大腸直腸癌的機會就會增加。
如不選吃這種產品,也可攝食糙米或全麥麵包,只是多了熱量。豆類 也有很多這種纖維,只是多了植物性蛋白質和植物油。有種子的水果 也是重要來源之一。
用五穀製成的喜瑞爾,英文稱為Cereal,是一般流行的早餐食品,也是含 水不溶性纖維的高纖食物,但具有熱量,無脂無糖或低脂低糖的喜瑞爾,更適合用為減肥食品。
另一種食物纖維能溶於水,但不能消化,卻能降低血糖和壞的膽固醇,保護心臟血管,益處更大。常見的蔬果,例如胡蘿蔔、高麗菜、芹菜、葉菜、五穀、豆類、蘋果、西瓜、桃子、梨子、李子、柑橘、葡萄柚等,都含豐富的水溶性纖維,也都是高纖食物。
纖食物,不但是優良的減肥和維持苗條身材的食物。