薏仁 / 請問這薏人粉是假的嗎?

請問    薏人粉你們都是去中藥店買的嗎?
前幾天我在街上逛,看到有人擺攤在賣薏人粉
就買了一罐回家.老闆說泡冷水比較好..
所以我回家用冷水泡,但是粉卻化不開
試了用熱水泡也是化不開...請問這薏人粉是假的嗎?
還是不純?    你們泡薏人粉有這樣的情形嗎?

我以為是會像奶粉或杏仁粉一樣,一泡就沖開
各位有自己泡過薏人粉的麻煩幫我鑑定一下是不是正常的?