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小平狗
小平狗
2012-05-21 15:44:10

你喜歡吃南部粽還是北部粽？

大家知道南部粽跟北部粽的差別嗎？<br /> 而且南部粽跟北部粽又是以哪裡為交界？<br /> 是苗栗台中還是彰化？
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  • 黃老諧
    黃老諧
    2012-05-21 16:08:32
    <span style="font-size: small; ">怎麼分??<br /> 濁水溪為界嗎???</span>
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  • 小平狗
    小平狗
    2012-05-21 16:10:14
    不知道阿<br /> 有沒有人住在中部的<br /> 可以說一下住哪裡 家裡都是吃南部還是北部粽的?
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  • 黃老諧
    黃老諧
    2012-05-21 16:13:33
    <span style="font-size: small; ">總不會根據顏色吧</span><br /> <img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_29.gif" alt="" /><br type="_moz" />
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  • 聖&潔媽咪
    聖&潔媽咪
    2012-05-21 16:16:18
    只要粽子好吃,不管北部還南部<br /> 就是要吃<img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_29.gif" alt="" /><img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_29.gif" alt="" /><br />
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  • 心戀羽
    心戀羽
    2012-05-21 16:16:53
    南部粽，<br /> <br /> 南部的粽子好吃，<br /> <br /> 本身是南部人，<br /> <br /> 不知道外縣市的粽子如何?
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  • JOY紫萱
    JOY紫萱
    2012-05-21 16:24:00
    北部粽是偏甜嗎?<br /> 南部粽好像是肉比較多,還加炒過的花生.香菇<br /> 媽媽包的是南部粽,有花生的,好好吃
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  • 正在減肥中的華仔
    正在減肥中的華仔
    2012-05-21 16:26:14
    水煮的是哪一種?! 水煮的那種我比較不愛
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  • 莫小妹
    莫小妹
    2012-05-21 16:26:25
    南部粽<br /> <br /> 兩者的差別在於北部粽是米煮熟,在包進粽葉蒸<br /> 南部粽則是生米包入粽葉 ,放進水裡煮熟<br /> <br /> 至於區域怎麼分,我不是很確定<br /> 同事是新竹閩南人,水煮<br /> 朋友是苗栗客家人,水煮<br /> 但是內灣野薑花粽卻是用蒸的(不過歷史好像沒有很久遠)<br /> <br type="_moz" />
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  • 072
    072
    2012-05-21 16:27:53
    我喜歡吃南部的菜粽<br /> 只有花生的那種<br /> 吃的時候要再灑花生粉<img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_12.gif" alt="" /><br /> <br type="_moz" />
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  • sweetchildomine
    sweetchildomine
    2012-05-21 16:41:47
    <br /> 不知道怎麼分<br /> <br /> 粽子只喜歡吃鹹的<br /> <br />
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  • 黃老諧
    黃老諧
    2012-05-21 16:49:38
    <blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999"><span style="font-size: small; ">正在減肥中的華仔 之話: <br /> <br /> 水煮的是哪一種?! 水煮的那種我比較不愛</span></blockquote><span style="font-size: small; ">我以前公司老闆的媽媽去買甘蔗<br /> 問小販甘蔗甜不甜??<br /> 小販說非常甜<br /> 結果我老闆的媽媽說: "我要鹹的...."</span><br /> <br /> <br type="_moz" />
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  • 閒人~
    閒人~
    2012-05-21 16:54:42
    我住彰化, 家裡吃的粽子除了豬肉片外,一定會有土豆.香菇.筍子.蝦米等等<br /> 有時會包栗子<br /> 這樣是算南部粽吧~
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  • eva方
    eva方
    2012-05-21 17:02:07
    南部粽一定是水煮<br /> 我喜歡北部粽 有點像油飯<br /> 而且喜歡麻筍葉包的
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  • 自由雲
    自由雲
    2012-05-21 17:05:04
    我覺得都有它好吃的地方啦<br /> 不過我比較習慣吃北部粽<br /> 因為調味的關係<br />
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  • 夢希
    夢希
    2012-05-21 17:12:39
    <blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">Oops購物狂 之話: <br /> <br /> <p>不是以哪裡為交界,是看粽子的作法.....<br /> <br /> 我比較喜歡南部粽<br /> 不過我知道北部有很多人吃不習慣<br /> <span style="color: #ff0000">覺得軟軟爛爛的<br /> <br />  </span></p> </blockquote><br /> 沒錯<br /> <br /> 我就吃不習慣爛爛黏黏的<br /> <br /> 我愛吃18王公那種   <br /> <br /> 是屬於北部粽嗎<br /> <br />
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  • LittleMonkey
    LittleMonkey
    2012-05-21 17:24:23
     就我了解是和做的方式有關...<br /> <br /> 北部粽 : 糯米先炒香再包進棕葉...用蒸的..., 米粒較分明...<br /> 南部粽 : 生米包好....用水煮..., 口感較黏...<br /> <br /> 不知道對不對...<br /> <br /> 料的話...現在好像都看各家喜好放了...沒什麼太大的差別~<br /> <br /> 個人偏好北部粽~<br type="_moz" />
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  • 戲語微瘋
    戲語微瘋
    2012-05-21 17:29:00
     南部粽是生米+餡 包好才煮熟<br /> 北部粽是糯米炒過+熟餡料包好再蒸 <br /> 有點像油飯包餡料 還沒蒸就可以試吃味道了<br /> <br /> 我比較喜歡廣式裹蒸粽 全家人合吃ㄧ個粽子
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  • 。o○馨寶○o。
    。o○馨寶○o。
    2012-05-21 17:32:37
    <p>應該是南部粽,就是糯米都黏在一起那種<br /> 反正粽子我比較在乎裡面ㄉ料<br /> 一定要有大塊豬肉+蛋黃+香菇！！（花生我沒有很愛）<br /> 越來越多粽子打著"養生""有機"名號<br /> 對我而言簡直難吃到爆～</p>
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  • lisa蜜蜂
    lisa蜜蜂
    2012-05-21 17:53:28
    客家粽比較乾  又比較油  <br /> <br /> 所以我喜歡吃南部粽<br /> <br /> 雖然看起來爛爛的<br /> <br /> 但是沒有那麼油<br type="_moz" />
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  • blackwhitebuyer
    blackwhitebuyer
    2012-05-21 17:55:43
    南部粽＋1<br /> 但是只有一塊肥瘦參半肉的湖州粽我更愛...<br /> 只可惜我是本省人<br /> 所以還是吃南部粽的機會多一點
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