牛肝蕈菇 -----> 是牛肉做的嗎？

是菇類吧...

是一種價錢滿貴的菇類<br /> <br /> 有名的產地是義大利<br /> <br /> 所以義大利料理常出現這個食材

 我覺得應該是屬於蕈類的吧<br /> 可能是形狀或味道像牛肝<br /> 才會有這種稱呼<br /> 台灣應該沒有這種東西<br type="_moz" />

牛肝蕈菇 就是一種菇類  <br /> 生長在潮濕陰暗的地方 而不是牛身上<br /> 版主可以看看這篇 廚師介紹牛肝蕈菇<br /> http://www.wretch.cc/blog/sanantonio/25682757 

<blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">歐意係 之話: <br /> <br /> 是一種價錢滿貴的菇類<br /> <br /> 有名的產地是義大利<br /> <br /> 所以義大利料理常出現這個食材</blockquote>===============================<br /> <br /> +1 我蠻喜歡牛肝菌菇燉飯，很香很好吃<br type="_moz" /> <br />

這當然是一種菇類，不能光看名字就認為它是牛肉做的吧，那猴頭菇難道是用猴頭做的？？<img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_4.gif" alt="" /><img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_4.gif" alt="" /><br />

<p>珊瑚菇有加珊瑚</p> <p>杏鮑菇有加鮑魚</p> <p> </p> <p> </p>