馬甲 / 十四種已被確認的減肥食品

牛奶
　　 牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質，它既能抑制膽固醇沉積於動脈血管壁，又能抑制人體內膽固醇合成?的活性，減少膽固醇產生。

乳清蛋白
　　乳清蛋白粉採用了離子交換和CFM微空過濾技術，進行精煉、多重過濾和分離，從而去除了幾平所有的膽固醇和乳糖，使其成為理想的低脂肪和和低碳水化合物營養品。對於現在很多節食減肥的朋友來說。因其蛋白質攝入量嚴重不足，而人體內的一些生理活性物質如胺類、神經遞質、多?類激素、抗體、?、核蛋白以及細胞膜上、血液中起“載體”作用的蛋白都離不開蛋白質，它對調節生理功能，維持新陳代謝起著極其重要的作用。再者蛋白質並不是那麼可怕。攝入足夠的蛋白質並不會輕易堆積成脂肪。所以說節食減肥者應明智地攝入足夠蛋白質並控制總熱量的攝入。這樣減肥才不會對身體造成損害。　
　　　
葡萄
　　 葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇，是能降低膽固醇的天然物質。動物實驗也證明，它能使膽固醇降低，還能抑制血小板聚集，所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。

蘋果
　　 蘋果因富含果膠、纖維素和維生素C，有非常好的降脂作用。
　　 如果每天吃兩個蘋果，堅持一個月，大多數人血液中的低密度脂蛋白膽固醇（對心血管有害）會降低，而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水準會升高。實驗證明，大約80%的高脂血症患者的膽固醇水準會降低。

大蒜
　　 大蒜是含硫化合物的混合物，可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白。


韭菜
　　 韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿蔔素和大量的纖維等，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營養，其中包括多餘的脂肪。

洋蔥
　　 洋蔥含前列腺素A，這種成分有舒張血管、降低血壓的功能。
　　 它還含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，還可預防動脈硬化。40歲的人要多吃點。

香菇
　　 能明顯降低血清膽固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水準，經常食用可使身體內高密度脂蛋白質有相對增加趨勢。

冬瓜
　　 經常食用冬瓜，能去除身體多餘的脂肪和水分，起到減肥作用。

胡蘿蔔
　　 富含果膠酸鈣，它與膽汁酸磨合後從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水準降低。

海帶
　　 海帶富含牛黃酸。食物纖維藻酸，可降低血脂及膽汁中的膽固醇。

燕麥
　　 燕麥含有豐富的亞油酸和皂?素等，可防治動脈粥樣硬化。

玉米
　　 玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病，這主要是得益於他們以玉米為主食。

牡蠣
　　 牡蠣富含微量元素鋅及牛黃酸等，尤其是牛黃酸可以促進膽固醇分解，有助於降低血脂水準。

　　 另外，其他富含纖維素、果膠及維生素C的新鮮綠色蔬菜、水果和海藻，諸如芹菜、甘藍、青椒、山楂、鮮棗、柑橘以及紫菜、螺旋藻等，均具有良好的降脂作用