諾美婷 / 該怎麼煮才能降低正餐的熱量?

正餐應少食用快炒類如炒麵、炒飯...
改吃白飯,因為1湯匙的油脂就有145大卡的熱量
真正減少食物熱量方法就是從減少油脂開始

青菜方面,為了減少油脂的攝取,儘量以青菜豆腐湯類的青菜或燙青菜來取代,或是拿熱水將炒菜的油燙掉

主餐要吃麵選擇以湯麵為佳,要吃餃子以水餃跟蒸餃為首選,肉類則以烤、滷、燙的烹調方式處理,
避免用炸的,以減少油脂的攝取.

烹調方式最好用水煮,清蒸,涼拌或烤的
避免油炸油炒油煎,總之少油就對了
切記吃飯或麵時,上面都不要淋滷肉汁,因為滷肉汁熱量驚人。

我跟我妹妹都是易胖體質稍稍一吃就胖-後來我們有吃水煮青菜跟肉片結果3天就吃不下了-<因為很青淡>我們就到超市去買豪油就買高麗菜加肉片<肉片是很薄的肉片優-長的很像培根>回還就用電鍋煮,量就差不多一ㄍ碗公的量,肉片3片,加一ㄍ蛋下去煮,電鍋跳起來就讓它悶ㄍ2分就可以了,起來加豪油<量一點點就好不然很鹹>就這樣子2ㄍ禮拜瘦了5工斤,1ㄍ多月以來我妹瘦了7/8工斤了,我就瘦了6工斤而且又好吃又省錢又不傷身,因為我減肥要或減肥餐我ㄝ花了很多錢了<還吃到住院,又復胖>我照這樣子吃都沒復胖,還有你覺的你那裡肉多的地方你有空就揑它最好黑青,我一ㄍ月腰瘦了3寸復3寸手臂1.5大腿1.5