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減肥 / 寒天的迷思。。。

寒天簡單地說是洋菜的一種
從紅藻的細胞壁萃取提煉
紅藻生長在高緯度海域 所以取名”寒天”
原材料是石化菜 發菜等海藻植物
把海藻類植物煮爛再過濾
剩下的固體再冷凍乾燥
就變成寒天了

75度就會溶解
40度就會凝固
寒天最早就是當洋菜用
  • 寒天最大的特色就是豐富的食物纖維
    而且幾乎都是水溶性食物纖維
    所以吃進肚子裡就會溶於水
    營造飽腹的感覺
    飯前吃點寒天食品或於菜色中加點寒天的話
    自然就能讓攝取量大幅減少喔
  • 呵呵~難得有有人會知道寒天其實只是一種迷思啦!聽說寒天就只是洋菜膠把它漂白了而已的,並不是什麼大不了的東西說,而且吃洋菜膠就可以減肥,我看是會比較快當神仙了吧!大家飲食均勻和運動就行了
  • 我是不會特別去在意說寒天是否可以減肥....<br /> 只是覺得寒天和洋菜都可以用成很好吃的果凍@@
  • 現在的女生<br /> 都很希望在夏天可以穿漂漂<br /> 所以,會想要快點減肥<br /> 然後,才有辦法<br /> 穿的下<br /> 好看的衣服<br /> 所以,還是會想瘦身囉
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