公司附近有間賣茶飲的
這間茶飲店兼賣漢堡土司類點心
這看來其實沒什麼不同
只是我今天去買的時候不經意看見這位年輕老闆娘在料理時
我不禁看到頭皮發麻(是看到好的一方面)
我點了一份鮪魚蛋土司+黑胡椒豬排蛋土司
她從抹美乃滋的細膩度就讓我看到出神
這位小姐在廚房內彎下腰
拿著土司片一絲不苟的抹著美乃滋
而且來來回回端倪著有哪邊遺漏的區塊再補上幾回美乃滋鋪平
這樣就算了
後面看她加高麗菜片才更搞缸
她先把完整的高麗菜片慢慢的撕成手掌寬長方條狀
再像折手帕一樣的一層一層的折成正方形
還把摺好的高麗菜片放在雙手掌心壓實
深怕高麗菜菜葉形狀露出土司邊緣
再來灑胡椒粉到後續的動作都讓我看的出神
這位小姐真的很專注在她料理的過程裡
而且也不會因為生意很好,很多人在等就草草了事打包
細心的讓我看到頭皮直發麻
真的是位很細心的老闆娘.....