來個開胃菜∼涼拌洋菜

呼∼這幾天又開始熱了＠＠
來個開胃小菜吧

洋菜，小黃瓜絲，火腿絲，紅K絲，辣椒絲

洋菜一小包
約鋁箔罐大小，長度約30CM
多買也沒關係，拿來做布丁XD

洋菜先切段，再泡水，泡軟
紅K比較硬，要先抓鹽抓軟，再沖掉
沖完水之後
再把上面所有的材料都加在一起
鹽巴少許，糖，胡椒粉，蒜末，香油，白醋
抓一抓∼冰一下就OK了

口味重的∼可以再加香菜或蒜白絲
蒜尾青色的部分不要下去∼纖維很粗
加花生片也很棒，上桌前再加