hitomi瞳的話:
大家知道
666
的事嗎???
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不知道..... 是什麼事啊!?
聽網友說 香港的燉奶很容易做
昨天真的試做 第一次都很怕中間不熟會很噁
所以自做主張 多悶了幾分鐘
我想就是這樣 除了有洞洞外 而且旁邊口感也太老了>"<
但是 中間很嫩還真有點像 口味也還可以哦!
喜歡的人也可以試試看 真的很簡單!
燉奶
材料 :
雞蛋2隻
糖60克
奶(維他奶也可)250毫升
做法:
1.把蛋打散後, 再熱牛奶。
2.將奶, 糖, 蛋拌勻。
3.倒進碗裡, 再用錫紙封住。
4.用慢火蒸12分鐘。(每隔4分鐘把鍋蓋提起)
5.熱/冷吃皆可。
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咦~~~~我昨天沒有先熱牛奶啦!難怪糖很難攪散.
還忘了封錫箔紙.....真豬頭~"~