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東京馬肉沙西米 大受歡迎!

日本壽司通常以魚蝦貝類等海鮮食材為主,但東京有一家壽司店卻顛覆傳統,賣起生馬肉和微炙牛肉等各種肉類壽司,在肉食女當道的現今日本社會,相當受到歡迎。

現點現做的生馬肉握壽司,一口送進嘴裡,綿密的油脂瞬間在舌尖化開,鮮甜美妙的滋味,讓人忍不住一口接一口。

有別於一般生魚壽司店,這家位於東京惠比壽的壽司店、店如其名,專賣生馬肉和微炙牛肉等肉類壽司,由於價格公道味道好,從2010年5月開張以來,幾乎每天都高朋滿座,而且特別受到職業婦女歡迎,而這多多少少也反映出現今日本社會,肉食女當道的趨勢。

由於生肉比生魚更容易腐壞,處理起來也更花心思,但在師傅的巧手捏製下,卻變化出一貫貫風味各異的握壽司,加上芥末、味噌和柚子胡椒提味,別有一番滋味。

而這家壽司店的招牌菜之一,就是直徑達20公分的沙朗牛壽司,油花分布均勻的超大肉片,用噴槍單面微炙後再端上桌,鮮美又富有彈性,讓人一吃就上癮,也難怪客人源源不絕,業者已經打算要開分店了呢。(民視新聞綜合報導)

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 我不太吃沙西米的, 看到這則新聞整個毛毛毛~~~
雖然平常常見的豬...魚...雞也是會吃...
可是怎麼覺得日本人就...............
  • 生.... 生馬肉   

    天阿~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

  • 雖然我有在吃沙西米........
    但看到這新聞只有一個動作  阿阿阿阿阿阿阿∼∼∼∼∼
  • 生的肉類
    我最多只接受生魚片而已
    其他馬豬牛那些
    真的太可怕
    尤其紅肉類   看起來不會血淋淋嗎
  • 你們不要覺得不好吃
    真的很好吃
    吃下來真的是入口即化的感覺
    我高級的生魚片是沒吃多少
    可是馬肉壽司吃完後
    我後來又跑去買馬肉乾吃(不過馬肉乾沒想像的好吃
    微炙牛肉好像用小火烤過
    外熟內血
    整個咬勁十足
    xd
  • 書生寶寶你太猛了啦∼
    主要是要擺到嘴巴裡克服不了心理障礙...
    Omg
  • 沒有辦法吃下去 @@

    吃沙西米只吃淺色海鮮

    鮪魚或鮭魚等肉色是紅紅橘橘的都不愛

    更別提是生牛肉或生馬肉 ..... 救命 !!!
  •  卣的話:
    請問吃下去會有馬蹄躍動味蕾的感覺嗎...✧﹏✧!?...

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     這句太妙了~
  • 我也覺得日本人怎麼那麼愛吃生的東西,
    我頂多只敢吃生魚片,
    但是生蠔、生牛肉等我都不敢吃,
    沒想到現在還有生馬肉~~
  • =__________=" 以後不曉得有沒有生吃人肉...

    我有看過在日本當地偷拍的"海豚灣"非常的恐怖!!! 

    看到我全身一直起雞皮疙瘩@@

     

  • 感覺很噁ㄟ
    天啊,無法想像,生吃馬肉
    生的食品還是少吃為妙
  • 怎麼會動到馬的身上啊

    而且紅肉不是對身體健康不好嗎

    何況還是生的,光想到是馬就覺得好可怕喔



  • 看到這則新聞的時候
    真的是覺得日本人真是無所不吃~
    還給我吃青A~

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