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滷味的菜到底有沒有洗呀?

有時候去吃滷味
都會覺得會什麼有些菜
好像整把好好的沒洗的感覺耶
又不好意思問店家
久而久之
覺得好像不是很健康...

  • 你跟我想的一樣
    我前陣子才發現外面賣的菜好像都不洗的
    因為很容易爛,所以老闆乾脆不洗的
    像蛋糕上的新鮮水果也是
    也是沒在洗的

  • 其實外面賣吃的不管是什麼
    衛生方面都很堪慮
  • 其實還是老話一句~
    只要不要給我看到~
    其實還是吃的粉開心~
    因為現在的食物其實很多都對身體不好~
    既然都不好~ 就選你喜歡吃的唄~
  • 擺在外面的菜幾乎都沒洗過的
    因為洗了容易爛
    有良心的店家會再切的時候拿去水龍頭沖一下
    雖然我很懷疑沖一下能洗乾淨嗎
    但比起一些沒洗直接滷的店家還是好一點
  • 其實不只是滷味攤呀

    一般小吃店的青菜也都不會洗的~~

    火鍋店的也是唷~   有的真的好點會涇一下

  • 我覺得應該只有過個水而已
    像有一次 我在麵店點了燙地瓜葉
    吃了幾口覺得味道怪怪的  但....不是不新鮮
    我就跟老闆講 叫老闆換
    老闆換是換給我了 不過態度不太爽
    還一直強調 他們的地瓜葉很新鮮 說那是蒜頭的味道  
    其實我心裡想說... 根本就是沒洗吧!! 
    而且老闆很沒品  還有一個肉羹湯也沒給我送來
    雖然在我提醒之下 老闆就補上了
    可是我就覺得 他是故意的
    後來就再也沒去吃過了!
  • 我在自助餐做過
    剛上班的幾天常被罵
    洗菜洗太久
    後來老闆洗一次給我看
    跟我洗菜方式差很多
    在我認知裡
    他只是過過水就拿起來了
    不到一星期我就閃人了
    料理又髒對客人又假客氣~~~老闆老闆娘脾氣超差的
    賣素食的還這麼沒道德

  • 痾...
    這樣我會開始考慮換別種東西吃了
    有點恐怖
    萬一蔬菜上面有農藥
    這樣那個大滷鍋
    不就是農藥聚集地...
  • 我平常滷味就不太會點青菜類的
    覺得有些份量只有一點
    價格卻超高
    只不過沒想過竟然青菜都不洗
  • 滷味我都會點青菜耶 雖然很少分量就三十元
    我以為至少菜會過一下水咧 不洗太誇張了啦
  • 嘉芙娜
    嘉芙娜
    應該是不會洗的吧 因為我有注意觀察過 又看到老闆洗菜的幾乎不曾

    所以青菜我只挑高麗菜一種 其他一律不敢

    因為有一次看到一位農業專家說 高麗菜一層層
     
    裡頭農藥沾不到 外葉跟粗的菜梗一般老闆都會切掉 應該比較不毒

    不過...........大家都用同一鍋滷湯

    茄.........!!!

    這樣想想 是不是連滷味都少買算了 厚


  • 我也滿懷疑的
    因為假如有洗應該很難保持它的完整性才對
    所以我買滷味幾乎都不買青菜
  • 應該有洗吧
    不然怎麼能吃
    只不過應該不會洗的很乾淨
    只是用水沖一沖吧
  • 哇~好巧的問題喔,

    我今天晚上才吃滷味呢!

    點了青菜,看老闆就整把拿起來切,我就想到這個問題~

    因為看起來好像根本沒洗也沒挑的樣子,因為菜都有點爛爛的~

    也聽到旁邊在等的客人有在討論,似乎也在懷疑根本沒洗
  •  唉唷~~我之前從來都沒想過這個問題耶!!
    現在想想~~好像真的! 不太像是洗過的樣子
    不知道吃下了多少的農藥下去了!! (大驚!!)
    外面的東西~還是少碰為妙的好!!
  •  我有同學家裡是賣吃的

    他說他們家的菜都要洗得很乾淨

    不然媽媽(老闆娘) 會很不高興

    常來吃的客人也吃得出來 ...

    而且他去外面吃東西 吃得出來外面的菜有沒有洗耶

    說是沒洗乾淨的會有一種 苦味 

    我是吃不出來啦~

    有人吃得出來嗎?
  • 我倒沒想過這個問題,不過我也覺得沒洗的機率蠻高的,
    因為在成本的考量下,有良心的店家應該沒那麼多吧,可能也會嫌麻煩而省去這道程序,
    而且很多消費者的觀念也是不乾不淨,吃了沒病,
    另外除非是全程觀看,否則我們哪有機會親眼目睹店家洗菜啊∼

    之前在某攤販看到他們處理高麗菜,
    就是左手拿一顆高麗菜,右手拿著菜刀,
    接著不靠砧板,就在半空中切菜,
    菜葉就紛紛掉落在裝滿水的大桶子裡,然後再用雙手浸一浸菜葉,
    便捧起來放在鍋子裡炒了∼這樣子就會乾淨嗎,我真的懷疑!
  • 我也想過這個問題

    我去的那一間是先把菜切一切後

    再拿去水下沖一下這樣子

    沖是一定沖不乾淨的但總比都沒洗好XD
  • 我沒有賣過吃的  

    不過  我以為都會洗  

    沒有洗的話   感覺很不乾淨
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