烘培高手請幫忙~

請問:量杯1 Cup or Tbsp....要如何換算成公克?
因為住在美國,這裡的菠蘿麵包一個50元...又難吃,我兒子超想念台灣的麵包,還有丹麥吐司....
想親手製作愛心麵包,請幫忙!
謝謝!
甜麵糰材料:高筋麵粉340公克、低筋麵粉80公克、細砂糖60公克、奶粉1大匙、
蛋25公克、奶油50公克、鹽1小匙、乾酵母15公克、水225公克
波羅皮材料:鹽1公克、奶粉5公克、全蛋40公克、低筋麵粉100公克、奶油50公克、糖50公克
  • 美國的波蘿麵包要50啊,也太驚人了吧,是跟臉一樣大嗎XD

    給你一個網站:克萊兒的點心小棧http://ebake.dyn.dhs.org/
    左邊有一個常識庫->材料換算表,裡面有列出很多材料的單位及重量,
    應該對你有一些幫助,如果做成功的話記得來個開箱文啊^^
  • 呵!!!很抱歉說,50元的菠蘿麵包尺寸還比台灣的小哩,像小餐包一樣.
    便當難吃得要命,"2球白飯,一小陀生的高麗菜,一坨通心粉加美乃滋,一片片的炸排骨",請猜猜多少錢?.....250台幣
    Subway的三明治270,閒的要面的味增湯拉麵280~300,讓我都捨不得吃外面,都自己做,可節省又營養
    我都把錢省下來,回去台灣在買想要的東西,我寧可讓我們自己的家鄉的同胞賺,我連衛生棉都回台灣買(這裡一包360)....
    一把青蔥70元,一小搓香菜60元(還爛爛的喔),一包黃麵一斤裝...很多"羹粉"那種(大約可以煮5碗肉羹麵)220元
    豆腐一盒70元,豆芽菜台灣10員一包,這裡45元,珍珠奶茶一杯200.....總之東西都貴得離譜,讓我更下定決心拒買,忍耐回台灣時才買,物價貴台灣的3.5倍,有的貴至7倍!!!這裡的對小孩的教育水平要求明顯呈度落後台灣的孩子很多,只是英文比台灣孩子強(因為是他們的母語ㄚ)不過他們很多的運動!體力明顯比台灣好!
    我兒子10歲在台灣是"宅男"到這裡又是踢足球又是打網球的,也學打高爾夫球,整個像變了一人了,不過在沒有太多功課的情況之下,人變懶散了,也學了一些老外的"Hip Pop"的態度,讓我很慌,很想帶他回台灣ㄟ,不過一山還有一山高,我這個虎媽,會撐很久的!對了,我住夏威夷,我在做代辦中.小學生的留學,和房地產,謝謝你.
  • Sorry,有一些字打太快,都呈現錯字,請包涵!

  • 那�的東西好貴喔
    台灣的東西現在也越來越貴
    現在甚麼都漲很難買東西
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