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7-11 的人生

真人真事,話說7-11現在有一個很以客為尊的服務,
如果你是每天去7-11有固定喝咖啡的習慣,或買報紙的習慣,
你可以將你的悠遊icash卡直接寄放在7-11,不用每次帶在身上還要拿出來結帳,
店員必需要記住客人的長相、特質、以及喜愛的咖啡口味種類、或買什麼報紙,
甚至客人每天固定幾點幾分要來7-11拿咖啡,店員都可以每天照時間預先準備等待客人來取。
只要在客人來取的當下,拿出一本本子來記錄給客人看,他本次消費多少,剩餘多少金額即可。

那我朋友(chen)在7-11當店員時候,因為是菜鳥,一時也沒記住客人的咖啡口味,
有天一個貴婦來到店內,按往常跟chen說「咖啡口味依舊」,
那chen就反問一下那貴婦說「請問您的咖啡是要什麼口味的呢?」
那貴婦就轉頭向其他的資深店員說「這個小弟的頭是不是燒掉了?不知道我喝什麼口味的?」
那資深店員就也笑笑地的回那貴婦說「是呀,他頭殼是燒了,頭腦不太好,記不住」

後來,過幾天那貴婦又來,點了杯照舊的咖啡,
chen就說「好的,你要的是××口味的咖啡,對吧」
那貴婦就說「哇,你記住了耶」
chen就說:「對呀,我昨天睡覺前一直背一直背,才記住的」
那貴婦就笑笑置之。

沒想到那麼單純7-11,也有如此的夜市人生...

  • 我這兒7-11倒沒有這樣的服務
    不過我踏進去時他會幫我把博客來取貨商品準備好ㄚ就太常買了阿~
    (我以為貴婦都喝星巴克??)
  • 貴婦的定義= 自以為是貴婦


    所以說話很c利
    資深店員也很狗腿
  • 這應該是個別門市的服務吧

    嚴格來說, 我懷疑這種做法是不是總公司同意的??
    幫客戶保管"有價值"的卡片, 感覺上就像是銀行行員幫忙保管存摺或印章一樣, 很容易引起糾紛的

    客戶不拿走的發票7-11店員都要撕掉(問過為什麼但忘了, 好像也是因為怕有弊端)
    更何況是裡面有錢的悠悠icash卡???????

  • 在一次又一次,乃至千百萬萬次的失敗和錯誤之後,水到自然渠成。
     

    來這多日裡  最激勵話題..

  • 7-11基本是是個加盟店,不是直營店,我個人認為應該是個別店的個別服務~
    而且我覺得我朋友說不限熟客,且也很多人這麼做,
    但既然你有每天喝咖啡、每天買報的需求(不想每天還要再跟店員說一次,或希望有留到他要的報紙),
    當然一定是每天光顧同一家店的熟客也才會想要有這個服務。
    這是相對的,有相對的需求,就有相對的服務。


    像之前有些店會自買塑膠提袋給客人裝咖非,有些店就沒提供,
    這也是個別店的貼心服務。
  • 像之前有些店會自買塑膠提袋給客人裝咖非,有些店就沒提供,
    這也是個別店的貼心服務。


    ~~~
    +1

    我家連早餐店的店員

    看到人都會記得熟客要喝的飲料

    7-11的話就更不用說了

    不過看到店員記得我的需求

    還是會覺得很貼心

    就會常去消費
  • 微風兒的話:
    真人真事,話說7-11現在有一個很以客為尊的服務,
    如果你是每天去7-11有固定喝咖啡的習慣,或買報紙的習慣,
    .....(恕刪)


    說真的我還真不知道7-11會有這樣的服務

    是不是針對消費金額高的客戶才提供?



  • 有天一個貴婦來到店內,按往常跟chen說「咖啡口味依舊」,
    那chen就反問一下那貴婦說「請問您的咖啡是要什麼口味的呢?」
    那貴婦就轉頭向其他的資深店員說「這個小弟的頭是不是燒掉了?不知道我喝什麼口味的?」

    ...........
    真是無言
    都說他是菜鳥啦!

    就算是老鳥一直沒有跟他結帳
    他也不見得一定會知道吧=  =
  • 其實服務業都這樣   也不太算7-11的特別服務唷

    我之前在7-11打工過

    因為會每天來的客人   可能是住附近   或是上班上課每天會經過的

    有些每天固定買同樣的東西的客人很多

    像菸是最多的   (我打工那時還沒有咖啡機)


    其實做久了一定會記下這個人常買什麼    在他開口前先說"今天也是要一包XX嗎?"

    客人一定會有貼心的感覺


    飲料店也是啊~~固定買什麼飲料的客人一定很多

    也可以拉住客人的心
     

  • 因為會每天來的客人 可能是住附近 或是上班上課每天會經過的

    有些每天固定買同樣的東西的客人很多

    =====================

    +1

    我今天就發生一樣的事,
    因為看到一個客人很眼熟,他是一個老先生,
    我試圖要記起他的名字,目的很單純,只是想跟他打個招呼~
    後來我大膽地問他,先生您是不是姓王,名字有一個×字呢?
    老先生很驚訝說我怎麼會知道?
    我就說「您跟我買過一個××東東的,好幾個月前了...因為你跟我說你的名字很特別,我就記住了~」
    那老先生,當下很感動,說我"很用心",也因為覺得我很用心,他又跟我買了當時買過的同樣東西。
    我也滿開心的~
  • 一次因繳所有信用卡的帳單被記住(其實是可以分週繳)


    這兩年是因為集點(每次都問差多少)的關係


    常觀顧就會被記住了  

  • 我以為這是星巴克才會有的情節
    那個消費較高
    客人數比7-11的少一些
    比較能做出這種事吧

    而且7-11是24小時的
    分班的員工有時候又不一定見過
    這樣要求感覺有點難
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