蛋糕中的草莓是不能吃的-----會肝中毒
一位朋友因為在蛋糕房做過助手,所以知道草莓蛋糕中的草莓是不能吃的,他說:不論草莓是用來做裝飾或是用來做內餡
,製作中是絕對不洗的,因為草莓一沾到水就很容易爛掉
。
有機蔬果中是沒有草莓的,因為根本栽種不活,通常,越是漂亮的草莓,農藥越是多,但是為了維持它的漂亮和美觀,通常是直接從盒子中取出,去掉變黃的葉子,就直接放到蛋糕上去,有些在盒中被壓壞的,就切掉壞的部份或是擺久了爛掉的部份,把好的那一半用進去,所以,草莓蛋糕的切片草莓最好不要吃
。
草莓糖葫蘆 (糖裹草莓)也一樣碰不得,一次連吃30顆(約500公克)以上就會肝中毒!
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還好我幾乎不買草莓來吃.........
有裝飾的草莓..記得的話就先拿起來吧再吃吧!!!
,製作中是絕對不洗的,因為草莓一沾到水就很容易爛掉
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有機蔬果中是沒有草莓的,因為根本栽種不活,通常,越是漂亮的草莓,農藥越是多,但是為了維持它的漂亮和美觀,通常是直接從盒子中取出,去掉變黃的葉子,就直接放到蛋糕上去,有些在盒中被壓壞的,就切掉壞的部份或是擺久了爛掉的部份,把好的那一半用進去,所以,草莓蛋糕的切片草莓最好不要吃
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草莓糖葫蘆 (糖裹草莓)也一樣碰不得,一次連吃30顆(約500公克)以上就會肝中毒!
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還好我幾乎不買草莓來吃.........
有裝飾的草莓..記得的話就先拿起來吧再吃吧!!!