最最令我懷念(不能寫想念,因為吃不到了==)的是
基隆正濱漁港(水產魚市場)裡的
阿輝仔(現在應該叫阿輝伯或是阿公了)的紅豆湯圓、紅豆米苔目挫冰、燒包子、魚丸湯
他的東西料好實在,全部都是他每天純手工自己做的
紅豆綿密但不膩口、米苔目泡再久的挫冰都不會變硬依舊Q彈有勁
還有搓湯圓的絕技更是令人目不轉睛
(他的湯圓不是圓的,是把糯米粿搓成長條再用手指彈入滾水中煮好的,速度之快啊!)
燒包子也是每天現做,裡面包的是魯肉,加上特調的甜辣醬,再來一碗自製魚丸湯∼
人間美味啊!!吞口水ing∼
(他家的魚丸連我家小狗都拜倒,想當時牠才3∼4個月大就為了魚丸使出攔截特技)
可惜,因為魚市場的改建一再延宕(到現在還沒蓋好•:*•° ╰(‵皿′*)╯),
以及阿輝伯他的兒子不忍他辛苦要他退休享福,
所以現在再也吃不到這項美味了∼淚奔ing!
只能偶而在和平島的路上閒晃時可以碰到他兒子推車出來賣的包子和魚丸湯
(口味稍變,但人情味不變)可以稍解相思之苦
而紅豆湯圓、紅豆米苔目挫冰已成絕響....
心裡常常想著,當時應該去拜師學藝的∼
啊呼∼我的紅豆湯圓和米苔目∼繼續淚奔ing∼