4人吃麵染傷寒 7年最大宗群聚感染

衛生署疾管局昨天公布今年首起傷寒群聚事件。新竹科學園區三名員工與一名友人，吃了團購外送的印尼風味麵後，集體感染傷寒，感染源確認為無症狀感染的小吃店老闆娘。

小吃店已被勒令停業

疾管局四月時組成專案小組處理此案，並已緊急採取檢疫隔離，要求該小吃店暫停營業，老闆娘正居家隔離接受抗生素滅菌治療，四名病患中還有一人住院治療中。這起群聚感染事件被疾管局認定共五例病例，是民國九十三年以來最大宗的傷寒本土群聚事件。

衛生署疾病管制局第二分局長簡大任指出，新竹地區衛生機關在四月下旬連續接獲四例疑似傷寒病例通報，是新竹科學園區某高科技公司三名員工及一名員工女友，共兩男兩女。

疫情調查發現，四人在四月七日下午均曾吃了小吃店所外送的印尼風味麵，先後出現發燒、腹瀉等症狀，其中設籍新竹市的三個個案經投藥後已出院，衛生局持續追蹤列管。另一名家住苗栗縣的個案還不是確診病例，將持續隔離觀察，必須經過連續三次採集糞便檢體送驗，如果結果都是陰性，就可出院。

印尼小吃店老闆娘有如台灣版的「傷寒瑪莉」，雖無傷寒症狀，體內卻會排出傷寒桿菌，感染他人。疾管局依據相關流行病學及檢驗結果，研判她是本次群聚疫情的感染源，接受居家隔離治療中，需要服用四週的抗生素，且連續三個月檢驗均呈陰性，確認不具傳染力後，才能解除列管，恢復營業。

新竹縣衛生局對其子、女、女婿、孫兒等接觸者，手做的麵條和用水等採樣化驗，目前只知用水沒有感染問題。此外，除對其住家流放的廢水進行全面消毒，也要求帶原者的排泄物必須消毒後再沖掉。

印尼是傷寒流行地區，該名六十歲的老闆娘為台籍印尼人，她說，移民來台十三年，利用住家一樓經營印尼拉麵和買賣雜貨約有十年，最近一次回娘家探親是快三年前的事，近來也沒「趴趴走」出遊，自己怎麼感染到傷寒的？她也很納悶。因無法確認是在印尼或台灣感染，疾管局將她認定為本土病例。

疾管局副局長周志浩表示，經細菌基因圖譜比對發現，民國九十六年到九十九年新竹地區共通報六個零星傷寒病例，與這次新竹科學園區的四起群聚感染病例，所感染的細菌來源相同，因感染先後順序不明，小吃店老闆娘是否為共同源頭，無法驟下結論。

新竹縣衛生局說，這家小吃店還有許多新移民是老主顧，因此將擴大追蹤。另也呼籲民眾注意飲食衛生，加強洗手和食物保存觀念，外食盡量選用熱湯熟食類，水果最好自己削皮。



再外用餐真的要非常注意衛生問題...好可怕喔