品酒 / 品一瓶 人頭馬的V.S.O.P 心得分享

先介紹一下這瓶酒的來歷...
人頭馬VSOP干邑白蘭地
REMY MARTIN V.S.O.P FINE CHAMPAGNE COGNAC
人頭馬的特優香檳干邑品質優良，無論產品和陳年皆出類拔萃。
"特優香檳干邑"之稱乃說明它僅以干邑區最優秀的葡萄產地，即
大香檳區及小香檳區的干邑製成。其中大香檳區干邑的成份至少
佔50%以上。恰到好處的醞釀期V.S.O.P.是Very Superior Old
Pale的簡稱，人頭馬V.S.O.P.可說是此級干邑中世界性公認的參
考標準。貯藏在林茂山(Limousin)橡木酒桶內，此干邑具有誘人
的金黃琥珀色澤。

品酒開始(這才是偶的最愛)
聞起來有橡木的幽香；濃郁的花香；果香(以上要靠點想像),我可以確定的是偶還沒喝醉時就有聞到這樣的香氣...呵

入口的話
■ 有香檳干邑的滋味。
■ 酒性溫和、無強烈感。
■ 醇和、餘味可在口中持續數分鐘。
■ 平順口感和醇厚的酒質

品嘗才知人頭馬為何號稱『生命之水』,果真不虛其名。讚!
其實這幾年也都有機會喝到它,有時是喝人頭馬的X.O 但都因為沒細細去品味它而錯失了釀酒所所想表達給品酒人的感覺和精神,但為時未晚,至少目前我也將會是他的粉絲之一