【疑問】吃澱粉易胖、 還是吃肉？若只能擇一來吃的話..

澱粉、肉類蛋白質都是1g 4kcal，理論上是吃什麼都一樣會胖。

但是吃蛋白質類是東西因為有消化熱能關係，只會吸收大約80%的熱量

，另外因為不像澱粉般容易使血糖升高再降低造成飢餓感，反而吃更多。

結論是吃肉比較不會胖，但是若沒控制總熱量了話，吃什麼都一樣喔。