這樣到底有沒有含反式脂肪??(附圖)

剛剛在吃曼xx邊吃邊看成分表
發現!!
成分表�有標示氫化椰子油
可是在下方的脂肪含量裡
反式脂肪又標示0耶
這樣到底有沒有含反式脂肪呀
  • 這是我剛剛在網路上找到的資料

    反式脂肪的變稱:
    ◎  氫化(大豆油、芥花油、可可油、椰子油、棕櫚油…)
    ◎半氫化(大豆油、芥花油可可油、椰子油、棕櫚油…)
    ◎精緻油、精緻(大豆油、芥花油可可油、椰子油、棕櫚油…)
    ◎(植物)乳化油
    ◎植物酥油
    ◎白油
    ◎植物性瑪琪琳
    ◎反型脂肪  一般西式速食中所含的反式脂肪(Trans  Fat),就是人工氫化後的不飽和脂肪
    ◎轉化脂肪
    ◎硬化油  可能有但還無實驗上根據:
    ◎(烤)酥油
    ◎  無水奶油
    ◎低熔點牛油


    轉貼資料出處:

    http://tw.myblog.yahoo.com/jw!PZu2XOqBERkF4kBFs2_88mHe_w--/article?mid=3903
  • 這樣看起來到底該不該相信成分表??
    還是成分表只是看心酸的
    如果氫化椰子油算反式脂肪的一種
    那他算不算是標示不實

    我不想讓我的血管動脈硬化呀~"~
  • 您真細心
  • 通常我買東西會稍微留意一下
    今天沒注意看是因為特價...
    而且我以為糖果不會有反式脂肪
    誰知道他時時在身邊呀>"<
  • 根據衛生署的規定,反式脂肪的含量不超過0.3%就可標示為「0」

    如果質疑還是不要吃比較安心

    另外,它上面寫"每一份量2.7g  本包裝含14份"

    我有點想不透為什麼有些東西每份的標示是以100g為單位

    有的又24g  16g  ...之類的

    到底依據在哪裡

  • 涼涼庫洛米的話:
    根據衛生署的規定,反式脂肪的含量不超過0.3%就可標示為「0」

    如果質疑還是不要吃比較安心

    另外,它上面寫"每一份量2.7g    本包裝含14份"

    我有點想不透為什麼有些東西每份的標示是以100g為單位

    有的又24g    16g    ...之類的

    到底依據在哪裡

    =========================
    2.7g應該是它一顆的營養含量
    通常有些東西就是一份份算的
    而飲料通常會用100g來算
    有的東西好計算~~~就會直接算份
    例如口香糖或是可以好計算份數的
    事實上~~~我覺得一點點的東西
    不如直接寫一份是含多少就好了
    比較簡單明瞭~~
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