請問大大對涼麵的接受度??

我和我男朋友準備要創業
想在晚上10點到凌晨的時段賣涼麵
想請問各位大大
如果半夜肚子餓
會考慮買涼麵吃嗎
是傳統麻醬口味的那種
請你們給我點意見

花壽司

2009-03-06 16:40:54

我會買!
最好在配個.貢丸蛋花湯.

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北鼻乖

2009-03-06 16:43:16

宵夜的話我會買!

我想要配紅茶或綠茶~

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菜刀

2009-03-06 16:43:34

涼麵~~~好吃好吃^^

我講我想要的。
口味要多，麻辣、柴魚、泡菜都不錯。不要只有傳統口味。湯不要只有貢丸湯或味增湯。
配菜如果能像刨冰一樣自由搭配就好了(就是主口味一種，配菜可三樣任選，這樣妳了解嗎?)

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tetsuinn

2009-03-06 16:45:13

會耶!!
超愛吃涼麵哦~
尤其夏天快到了,應該會賣得不錯唷
冬天配碗味噌貢丸蛋花湯也超讚的!!

興安街有家"福德涼麵"也是從晚上賣到天早上
就算大半夜的一樣客人很多
他家涼麵麻醬味很濃很香,我個人覺得很好吃
版主可以去吃吃看,參考一下他的口味唷~
聽說以前還有人想要向老闆問秘方開分店

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cosimo

2009-03-06 16:49:00

我也超愛吃興安街的福德涼麵.
他是從晚餐時段開始買到隔天,賣完為止.所以通常在中午左右收攤
我有時拿它當晚餐,有時拿它當早餐
喜歡吃完剛剛好,不會太飽的那種感覺

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米果愛熊

2009-03-06 16:52:47

我超愛吃涼麵的

版大加油阿~

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黑人不流行了

2009-03-06 16:58:33

看的我都餓了！！

涼麵萬歲！

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雨海

2009-03-06 17:03:32

我家附近半夜有個賣涼麵和味增湯加蛋或加貢丸的，生意爆好，我也常去吃，這應該可行。
但真要說口味，也不是說真的一級棒，所以只要不難吃都行。

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灰熊厲害

2009-03-06 17:09:49

這個建義還不錯
不過還是要搭配好口感
不然還是會很奇怪

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灰熊厲害

2009-03-06 17:17:29

興安街的福德涼麵
我也有去吃過
很意外
半夜吃涼麵的客人還很滿多
我想我跟我男朋友
會努力加油
也希望能做到那樣子

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∼ 四月茉綠 ∼

2009-03-06 17:20:58

我愛涼麵!!

尤其是炸醬涼麵
我覺得新店的老孫涼麵(炸醬口味)
好好吃~~

可是有人覺得它太油..........

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小1

2009-03-06 17:22:57

可以接受
但是如果是濃的化不開的我一率退貨

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BlueKelly**

2009-03-06 17:24:21

涼面很好吃

不過最近很多人在賣
(公司附近又新開了)

有點自己的特色會比較好唷

面不要太軟
給醬不要太小氣^^

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eason69

2009-03-06 17:30:57

晚上餓會去吃

但麵跟麻醬是重點...要做的久這兩個很重要
當然價格也很重要啦..不要像士林那個......@#$%&

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gracechuang

2009-03-06 17:34:03

夏天會,
因為熱,所以涼麵接受度還滿高的,
但冬天可能就會考慮了="=

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．愛太妃．

2009-03-06 17:37:31

我想配味噌湯加蛋
傳統口味我覺得就很讚了
如果可以配上香辣的辣椒也很吸引人

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大眼淚

2009-03-06 17:54:53

我喜歡吃麻醬肉醬涼麵
口感比較好

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Lydi@

2009-03-06 17:59:51

http://www.wretch.cc/mypage/elva331020

我喜歡吃這一家的有夠好吃

醬有一點兒酸芝麻的香味真是太讚了!

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^O^

2009-03-06 18:01:47

涼麵麵體要Q
醬要香、且量多
最好可以分(不辣、小辣、大辣)三種程度

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old

2009-03-06 18:27:39

好羨慕喔中部都不知道哪裡有好吃的涼麵???

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