政治 / 三聚氰胺奶比較毒還是鄉民的心比較毒
三聚氰胺奶比較毒還是鄉民的心比較毒?
其實這篇早就該寫了,只是原本並不認為可以扯得這麼大而已。
昨天政府突然規定三聚氰胺的標準值是2ppm(百萬分之二),引來一堆人吱吱叫,只因為這數值並不是「0」。
三聚氰胺原本的用途當然不在於當食品添加物,而是器皿或者紙張處理等化工過程中(用途相當廣泛),這也代表著紙張器皿甚至環境中都會存在微量的三聚氰胺,只是量不至於影響人體而已。
很多有毒物質其實都是如此,飲水中就不免存在一些鉛或汞,不過濃度低到在我們喝出問題來之前可以壽終正寢、甚至成為未來博物館裡面「驚異!現代智人完整化石!」的考古大發現。
像三聚氰胺就可能從乳牛飲水污染牛乳或者從包裝裡面釋出,因此即使不是黑心添加物,牛奶裡面應該偶爾還是會驗到一點點,除了三聚氰胺之外,農藥也會出現在牛奶中,即使是有機栽培的作物也是如此。
(有機栽培的農藥除了黑心以外,還可能出自農田過去的殘留,或者鄰田、有機肥料甚至雨水帶來的農藥,所以有機栽培的農藥規定是一個相當低的數值,但「不是0」。)
當然,毒物是越少越好,含量0當然比含量2ppn更好,但不管政府的標準值是2ppm還是更低,這種「標準值」都像平時考試的60分一樣,是「及格標準」而不是「滿分標準」,廠商應致力於降低毒性物質含量,即使已經低於標準值。
順便說一下,這次三聚氰胺的事情原則上不能怪哪個政府,不管是進口時的扁政府還是爆出來時的馬政府(甚至是歐盟和老美的政府),畢竟三聚氰胺一直不是檢驗項目。
這點和日本的毒米事件(農藥+黃麴毒素)是不能相提並論的,一個是因為從沒檢驗的項目出問題,另一個是明明檢驗出來了卻還是出問題。
其實這篇早就該寫了,只是原本並不認為可以扯得這麼大而已。
昨天政府突然規定三聚氰胺的標準值是2ppm(百萬分之二),引來一堆人吱吱叫,只因為這數值並不是「0」。
三聚氰胺原本的用途當然不在於當食品添加物,而是器皿或者紙張處理等化工過程中(用途相當廣泛),這也代表著紙張器皿甚至環境中都會存在微量的三聚氰胺,只是量不至於影響人體而已。
很多有毒物質其實都是如此,飲水中就不免存在一些鉛或汞,不過濃度低到在我們喝出問題來之前可以壽終正寢、甚至成為未來博物館裡面「驚異!現代智人完整化石!」的考古大發現。
像三聚氰胺就可能從乳牛飲水污染牛乳或者從包裝裡面釋出,因此即使不是黑心添加物,牛奶裡面應該偶爾還是會驗到一點點,除了三聚氰胺之外,農藥也會出現在牛奶中,即使是有機栽培的作物也是如此。
(有機栽培的農藥除了黑心以外,還可能出自農田過去的殘留,或者鄰田、有機肥料甚至雨水帶來的農藥,所以有機栽培的農藥規定是一個相當低的數值,但「不是0」。)
當然,毒物是越少越好,含量0當然比含量2ppn更好,但不管政府的標準值是2ppm還是更低,這種「標準值」都像平時考試的60分一樣,是「及格標準」而不是「滿分標準」,廠商應致力於降低毒性物質含量,即使已經低於標準值。
順便說一下,這次三聚氰胺的事情原則上不能怪哪個政府,不管是進口時的扁政府還是爆出來時的馬政府(甚至是歐盟和老美的政府),畢竟三聚氰胺一直不是檢驗項目。
這點和日本的毒米事件(農藥+黃麴毒素)是不能相提並論的,一個是因為從沒檢驗的項目出問題,另一個是明明檢驗出來了卻還是出問題。