為什麼涼麵比便當還貴?

最近天氣熱，對於吃便當都很沒FEEL，都會寧可選擇買涼麵吃，可是涼麵不管吃大的還是小的，至少都要50元一份，嫌單調加一個湯，也要30元

一頓下來總共至少要花80元，而且又不一定吃的飽!!
只是想知道，為什麼涼麵要那麼貴阿?
我家附近有一家很有名的  "陳家涼麵"，原本就很貴了，我記得小盤ㄉ，我甚至可以數出共幾條麵，昨天去買，天阿~~~又漲價了，每種商品多加5元。

三合一的湯  (貢丸+蛋花+味增)  要45元!!!    @_@
而且十分小碗

有人也去吃過陳家涼麵ㄇ??