減肥時 要如何吃 滷味

10種食物  讓你減重吃到撐 

其實許多針對肥胖者的飲食研究重點已經導向「飽足感」與減肥效果之間的探討，如何運用低卡高飽足感的食物進行瘦身，你一定要知道！
　高飽足感的飲食重點就在於「一方面使胃容量逐漸變小，一方面以低熱量且體積大的食物，來代替高熱量而體積小的食物，滿足口慾及飽足感，進而降低總熱量的攝取」，餐後持續感到滿足的感覺，對於繼續堅持減肥計畫有所幫助。
　食物的飽足感和食物的體積及重量有關，因此體積愈大的食物愈能產生飽足感；食物的纖維素、蛋白質含量及水分含量多者也較有飽足感。若以飽足感之高低順序排名，則澱粉類＞蛋白質類＞水果＞脂肪類。
　在這裡推薦10種低卡且具有充分飽足感的食物。

1.糙米
　中國人以米食為主，許多米食一族一餐不吃飯就受不了，但是餐餐無限量的米飯也會讓你「瘦不了」，這時候可以用糙米飯代替白米飯，糙米纖維量多、體積也大，並且含有豐富的維生素B群，非常適合做為現代人的營養補充，當然也絕對讓你吃飽飽。

2.麥片 
　這裡指的是傳統的大燕麥片。麥片加水之後會膨脹，飽足感十足；又因甜鹹口味皆宜，正餐點心可以隨時變化，且富含纖維質幫助排便，可說是減肥者必備的祕技。

3.冬粉 
　在正餐時將飯麵類主食置換成冬粉，不但熱量可以少掉1/3，同時可以達到餐後延長飽足的功效。但是冬粉容易吸水，一定要注意湯底本身的熱量，避免吸附到勾欠，或是坊間滷味的湯汁。

4.蔬菜 
　減肥要多吃蔬菜絕對是老生常談，但是真正身體力行的人卻不多，許多老外在減肥時最喜歡像兔子一樣，狂啃蔬菜棒跟胡蘿蔔條，當然不是沒有道理，蔬菜體積大、熱量低、纖維多，完全符合飽足感飲食的條件。最後要注意烹煮的方法，高溫熱炒可是會使營養流失，還會將一堆油吃下肚喔。

5.芭樂、蘋果、大番茄 
　不是每種水果都適合減肥時食用，一些含有高糖分的水果甚至比白飯熱量更高。以上三種水果都具有高飽足感的特性，糖分低，升醣指數也低，每天可以代替一餐正餐，也可以在下午或想吃消夜時填肚子。

6.馬鈴薯 
　馬鈴薯的飽足指數是各種食物中最高的，地瓜雖然也很有飽足感，但是糖分含量就比較高。要特別注意的是它的烹煮方法，油炸，或是添加奶油、沙拉這一類的做法就不必考慮了。

7.蛋（早餐食用） 
　看見蛋出現在菜單上，先別訝異，因為根據一項新的研究顯示，早餐吃蛋的人，會產生較多的飽足感，並且使午餐的熱量攝取減少29%；蛋早餐比起早餐吃喜瑞爾穀片或是麵包的飽足感多50%。

8.蒟蒻 
　蒟蒻類製品其實已經無所不在，正餐可以用蒟蒻麵代換，還有蒟蒻乾、蒟蒻條可以當零食閒喀牙用；吃甜湯的時候可以加蒟蒻，吃火鍋或滷味時也可以選擇加入蒟蒻填胃，這種蒟蒻類製品的熱量幾乎為零喔！

9.豆漿＋香蕉 
　1杯香蕉豆漿約140卡，飽足感十足且營養豐富，大豆特有的臭味碰上香蕉就消失無蹤了，討厭豆漿的人也能接受。最適合肚子餓的時候飲用，讓你不用強忍空腹感，而累積過多減肥壓力。做法只要將香蕉去皮切塊和豆漿放入果汁機攪拌即可。

10.啤酒酵母優格 
　啤酒酵母粉富含維生素B群，具有促進新陳代謝的功效，可使熱量燃燒更順暢、完全，此外還含有胺基酸、多種維他命、礦物質。至於優格除了有益腸道的乳酸菌之外，鈣、蛋白質、維生素B2的含量也很豐富，當正餐點心皆宜喔！

〈減重秘笈〉
不吃不見得會瘦

　在懂得選擇具有飽足感的食物之後，用餐的訣竅也決定你能否革命成功。
　許多人減肥一天吃兩餐，嚴重的甚至一天只吃一餐，和專家建議的少量多餐相違背。其實少量多餐的用意在於隨時維持飽足感，避免因飢餓而「破功」，或是心情沮喪；同時，用餐的時候產生食物熱效應，因此一天吃越多餐，新陳代謝速率就會越高。不吃早餐或是熬夜不睡的人，一整天都會容易處於飢餓狀態，導致過量飲食。
　每個人的體質和生活條件都不同，與其一味地人云亦云，不如學習綜合各方面的客觀知識，試著幫自己設計一套「高飽足感、低熱量」的減肥菜單！

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加熱滷味—豬血糕：237大卡

加熱滷味—甜不辣：201大卡

加熱滷味—素雞：143大卡 

加熱滷味—冬粉:大約130~150卡

原來魯味熱量也不低喔  ..
減肥吃滷味不要吃加工食品  例如丸子水晶餃豬血糕這些
夾菇類蔬菜最後加把冬粉  一樣會飽而且熱量少很多

我的話，喜歡吃的都會點@@

不限制只能吃什麼，但要吃的少就是了，

如果妳點的種類多，每種吃二口/個(  通常都已切成易入口的塊狀了，算"個"吧~  )，

點的少，每種吃三口/個。

我看過滷味攤在調滷汁時
到了一大碗沙拉油進去
我想  就算是滷蔬菜
吸了含很多油的滷汁
熱量也不會太低
所以減肥如果要吃滷味
還是自己滷比較好
蔬菜海帶蒟蒻熱量都很低

那不加熱的呢?

要減肥...

就不要吃滷味=  =

我曾經....
怕胖又超想吃魯味..
我買了三大塊蘿蔔+豆乾..

怎麼撈都這三樣..唉..反正有味道就好了!
而且我超愛蘿蔔的!!

滷味  100克,  有290-450卡.

多喝水

海帶
蒟蒻絲
金針菇
青菜
以上不限量,不要吃過飽就OK

百葉豆腐1個=凍豆腐1個=鱈魚丸(小顆)5粒=正常大小的豆干2個=大的豆干1個=素雞1個=麵腸1/2個
以上這個1個大概算一份蛋白質

米血一個算兩份主食類
冬粉.麵等會吸湯汁,儘量避免

就針對上述的東西去做搭配,一次大概吃兩份主食配兩份蛋白質就好,再配青菜,重點是,魯味在燙起來後,有的店家再淋醬汁,或是噴香油,加酸菜等,這些都要請店家不要再加入.

(舉例:一個米血+兩個豆干(小)+一個素雞+金針菇+海帶,醬子其實就很飽了哦,又好吃,又不過量)

我減肥初期晚餐幾乎都吃魯味耶..
覺得又滿足口腹之慾,又可以瘦下來..(份量和內容物選擇有注意即可)

試看看囉~
(魯味要買那種現點現煮.燙的那種,不要買加工的煙燻魯味哦,熱量差很多)

冬粉.蒟蒻.青菜.金針姑

冬粉  青菜  豆腐  金針菇  蘿蔔  跟樓上的差不多

以前減肥每天晚餐都是冬粉10元+豆皮10元
加上運動
大概瘦了3.4公斤
但是!!!!!!豆皮很油是用炸的不建議啦...........

要減肥還是老話一句少吃多動
多喝水吃蔬菜水果