有沒有人吃過蕃茄沾蒜蓉醬?

中南部夜市比較多在賣
台北好像都沒有
有人知道那個沾醬怎麼做的嗎?

~*Belle*~

2008-02-22 11:46:45

我有朋友媽媽會做耶
晚上問問在跟你說^^

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艾小喵

2008-02-22 11:48:43

記得是薑末吧

很想念的味道

小時侯回南部的親戚家都會到附近的冰菓室點來吃

台北真的很少見

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reine

2008-02-22 11:49:26

我們家是...買外面的蒜蓉醬回來直接沾

真的很好吃~

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小1

2008-02-22 11:51:35

我們家是沾醬油膏1：紅砂糖1：薑末1去調出來的醬耶

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酒酒

2008-02-22 11:51:57

因為我朋友的媽媽今天有弄來吃
不過味道還是跟在夜市買的有點不一樣
夜市的好像有加砂糖~

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紫花霍香薊

2008-02-22 12:09:50

口水...滴...滴...滴...

再加一點甘草粉...

光想就接滿一個杯子了^^

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stacymorita

2008-02-22 12:11:52

這個醬狠好吃耶...

我媽也會用... 好久沒吃到了..

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櫻桃小鰻魚

2008-02-22 12:19:21

應該是薑泥吧!?

稀釋過的醬油膏+薑泥+白糖粉+甘草粉

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ben64

2008-02-22 12:19:23

上次去旗津一堆攤子再賣這個東東
還不錯吃

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熱奶茶的魔法

2008-02-22 12:47:10

板橋南雅夜市裡有耶~

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好想去希臘

2008-02-22 12:55:39

我媽也會做哩!

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女王蜂

2008-02-22 15:14:11

真的好吃ㄇ
有陣子饒河街夜市再賣
現在不知道還有沒有
總覺得水果沾那個醬好怪!!

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愛完美

2008-02-22 15:38:15

是吃過沾醬油+薑末汁
沾蒜蓉醬是第一次聽到
小時候媽媽常做
很妙的組合~好吃!

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亞西吉

2008-02-22 16:04:57

上次我去旗津玩,
除了海之冰之外
那是我特意一定要去試一下的東西
因為從沒吃過

那種口感啊
真是特別,本來以為會很難吃
但是其實還不錯耶~

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