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令人憤怒的用餐經驗---內容很長,不好意思

發這篇文章前我想了很久,最後真的是氣不過決定還是PO出來
這些遭遇我不知道是只有我們遇到還是也有其他人遇到,說出來除了發洩自己的忿怒也希望如果店家的管理者看到,真的要好好改善一下
不希望引起筆戰,所以請大家用旁觀者的角度看看,換作是各位FG的水水們今天如果遇到這樣的服務態度,會做何感想……

內容很長請大家包含一下

最近東區新開了一間kitty餐廳,裡面主要是以蛋糕為主;喜愛kitty迷的同事們還有愛吃蛋糕的我自然也不會放過去朝聖一番,沒想到這就開始了我頭一次如此氣憤的用餐經驗
  • 1/24晚上7點半左右我們總共7個人來到這間可愛的kitty餐廳門口,當然爲的就是裡面可愛的裝潢還有甜食,不過這間店也有附熟食套餐,雖然算是輕食類(就是有點像冷盤或是鹹麵包再加些焗烤之類的西餐主食);因為也算是鹹的餐點又有附湯跟飲料與普通地小小蛋糕,於是大家總共就點了7份套餐….每一個餐點的名稱都很長,3個同事點馬自拉鮮酪培根,1個點薄肉山藥盅還有一份巧達燻雞XXX,我點焗烤鮪魚蕃茄,跟著一起去湊熱鬧的弟弟點香煎雞肉乳酪堡(這些套餐名稱是大家拿收據去拼湊的所以可能會跟菜單上完整名稱不大一樣但是也相去不遠)。
    再來因為想要吃店裡面一般販售的蛋糕所以在喝完湯後主餐又還沒有上的情形下,一些人留在2樓拍照留念,一些人跑到1樓點選蛋糕後就回到2樓;可是接下來所發生的事情真的是令我傻眼到極點

  • A小姐:「小姐!!當初我幫你們點的餐沒有錯啊!這就是你們點的餐啊!不然,你說說看你們點的餐叫什麼名字!!」
    PS:當下的我們真的很錯愕,因為這本來就不是我們點的東西啊!更何況餐廳中的餐點名稱很長要說出7個只看過一次的套餐名稱怎麼可能!!
    於是同事回答:「可是這就不是我們點的餐耶!」
    A小姐又繼續說:「不然你說說看你們點的餐是什麼!!」
    這時候我已經有點生氣了,今天這餐點就不是我們點的你還一直質問我們我們點什麼?我是來吃飯還是接受你的質詢?
    之後不知道是哪一位同事說到:「可以麻煩你拿本子過來嗎?我們真的不是點這個餐,名稱我們記不清楚,可是圖片我們記得很清楚」
    A小姐此時才去拿菜單過來給我們看,於是大家又一一指出所點的餐有哪些;這時才發現跟著我ㄧ起來湊熱鬧的弟弟所點的餐點被用錯了;所以這時我就說了:「當初我是一起點這份鮪魚番茄跟這份香煎雞肉乳酪堡…..」
    A小姐:「可是我有再唸一次餐名給你們聽你們說對啊!!!」
    天啊!!!我心中已經開始有想飆髒話的衝動了,我是指著圖點的而且是最後一個點的,明明最後我所指的餐就不是這一份你還一直大聲質問我,有服務人員是這樣做事情的嗎?
  • 同事也已經火氣上來只冷冷的說一句:「這不是我們點的東西!」之後我們就看著A小姐不說話,於是他就說:「等等」之後跑到後面拿餐的區域,繼續大聲跟他同事辯解….他們就是說這個餐啊我點的沒錯之類的話語,討論的聲音之大,讓人想不聽到也很難….可能看到我們臉色已經很不好而且一直在看他們,最後B小姐小聲的跟A小姐說了些話,A小姐才心不甘情不願的走到我們這桌說:「那我幫你們換掉…」
    聽到這句話我真的有點腦充血的感覺,今天是你把我們的餐點錯,還衝過來跟我們興師問罪,最後又好像是我們有問題要施捨換給我們東西,這算什麼??而且說完頭也不回的走掉,這又是什麼意思??
    原以為這樣就已經夠受氣了,不….沒有…..接下來的服務流程更是令我們不敢恭維!!

    主餐沒有上飲料先上了,這我能接受因為我們也沒有要求要後送飲料(點餐的小姐也沒有問就是了);
    再來送上來的東西更是令大家傻眼….是蛋糕,我們單點的蛋糕!!竟然在主餐尚未出現的情形下先送到了….而且只有蛋糕,沒有給盤子沒有給叉子甚至連切蛋糕的刀子也沒有提供!!
    是啊!!桌面上是有吃東西用的刀叉但是那是給主餐用的不是嗎?而且,怎麼會在主菜未上桌之前先有蛋糕呢?一個6~7吋大的蛋糕放在小小的桌上,這讓我們不禁懷疑之後的主菜上桌要怎麼放?果不其然不到3分鐘正當大家還在討論怎麼擺這盤蛋糕時,所有的主菜都送來了;
    手忙腳亂的我們左移右挪的移出空位好不容易將所有的餐點擺放完成之後又一個問題來了,餐具要怎們分?

    我們每一個人都只有一份刀叉沒有多的蛋糕盤或是專門吃甜點的叉子,是不是要拿吃完鹹鹹的叉子再去吃蛋糕?有這種吃法嗎?
    同事還很善心的解釋,或許是因為等一下還有普通的餐後甜點,所以應該就會再送一份餐具吧!!於是盯著眼前那一盤不搭調的蛋糕我們將主菜吃完…不難吃但是男生不會吃飽就是了(東西不算難吃應該算是我今天唯一一句比較好的評語),吃完主菜後,在這段過程中整層2樓就只剩下我們這一桌……
    但在吃完主菜的10分鐘內,完全沒有人幫我們收盤子,有的只有A小姐在其他空桌上擺餐具然後從我們桌子旁邊視而不見的快速經過;更神奇的事情是好不容易終於有人幫我們送上甜點…我們自己還要幫忙面前的空盤收好疊起來,真的只有差沒有站起來幫忙拿去洗碗區…
    還有A小姐不算客氣的站在桌子邊叫我們傳遞餐後甜點,但說真的我還真不想傳,因為那態度實在是OOXX……

    當然這中間還不包括請服務人員倒溫水(天氣真的很冷不想喝冰的)卻到離去時杯子還是空的,還有被收取了一成服務費(我覺得是受氣費!!)令人無言的行為。
  • 我們今天不是澳洲來的客人,只是一群喜歡kitty愛吃美食的普通人客;我們也從沒有刻意刁難服務人員或是跟服務人員大聲吵鬧,目前仍是服務業的我們當然也是將心比心的去對待服務人員,可是換來的是什麼?這樣的服務水準實在跟你們所收取的費用實在是非常不成比例。
    一間好的餐聽不單單是東西好吃或是店面裝潢好看,更重要的是他的服務品質。如果說今天kitty餐廳只需要做一次客(只要收來一次用餐的客人)那麼我真的只能說,你們做到了!!!而且做的太好了!!!打死我們都不會再去第二次,也會三令五申的告訴週遭親友這次令人無法領教的用餐過程。
    若是kitty餐廳想要長久經營,真的很希望妳們能好好改善服務人員的水準素質!!

    以上就是亞米我27歲以來第一次吃飯吃到如此氣憤的過程,寫的很長但也代表我真的很生氣
    唉~~~不知道該說什麼,頭一次吃飯氣到讓我到現在想到就ㄧ肚子火
    是我們太過苛刻嗎?而且對於點餐錯誤的問題我再三跟我同事反覆確認點餐時我是指著圖說我所需要的東西,而且印象中A小姐在點餐時不但沒有笑容還一直催促我們飲料呢?飲料呢?.....總之,這天我們每一個人花了將近500元的受氣費來kitty餐廳受氣………………
  • 再來因為想要吃店裡面一般販售的蛋糕所以在喝完湯後主餐又還沒有上的情形下,一些人留在2樓拍照留念,一些人跑到1樓點選蛋糕後就回到2樓;可是接下來所發生的事情真的是令我傻眼到極點--接續

    來了一份主餐而且是大家都沒有點的餐,叫做香煎XX薄餅;大家是依照圖片與名稱點菜的而且點餐前也都確定自己的餐點長什麼樣子因此很確定這不是我們的餐,於是找來了服務生B小姐告訴他這個餐有錯,並且請她拿本子來再跟他說我們所點的餐是哪些;於是B小姐表示他會幫我們確認一下(這中間我們沒有臭臉也沒有生氣高聲質問,B小姐的態度也很ok)。就當我們以為事情就到此結束時….一開始幫我們點餐的服務生A小姐拿著當初幫我們點餐的單子怒氣沖沖…對,沒錯在我看來就是怒氣沖沖的跑到我們桌子旁然後聲音挺大聲的問我們

    (不好意思有點生氣文章順序跳ㄌㄧ下)

  • 你們沒當場叫店長出來嗎?

    出了這事就該叫店長出來處理,
    而且要把服務你們小姐的姓記住,
    你們花錢不是去受氣的~

    我有時因菜名太長會指著菜的圖叫

    但他們也太離譜了吧~


    你可以現打電話找老闆講,相信那位服務生會被
    指責她的服務態度~(除非那女生是老闆)




  • 別氣囉~

    有你的提醒

    以後我不會去了~    我也沒去過啦~ 

    嗯~  版主你人還不錯

    你應該把A小姐的名字公佈才是~ 

    希望kitty餐廳的經理能看到這篇文章
  • @@

    可以投訴嗎?

    員工的訓練不好  還要連累客戶

    就算再特別  應該也不會有人願意花錢受氣

    版主別氣了喔
  • 後續的行為
    會讓人聯想是種報復
    態度也太差了吧!
    若是真的讓我很不爽
    付帳的時候收1%服務費
    我會故意說      服務態度那麼差
    還要收服務費???
    我沒收精神補償費就很好了

    有時候真的是種:奇濛子"
    我去吃過ㄧ家義大利麵
    生意超好的  每次用餐都有意見調查表
    有次朋友的麵裡有一根頭髮
    當場不好意思叫小姐換
    就寫在意見單內
    結帳時拿給櫃檯小姐
    後來我們就離開了
    服務小姐就追出來    給我們餐點折價卷
    還真我們道歉    說不好意思!!
    哪時候跟朋友都覺得   
    真是一家很用心的店
    縱使生意很好了
    還是很貼心的感覺
  • 如果有官網就去官網的留言板投訴
    不然就去生活+裡寫它餐廳的評論(有些店家會去看)

    記得詳述那a小姐的髮型、特徵,還有當時不當的態度,讓他們餐廳店長去"電"她。


    就你所陳述的內容來看
    我覺得那A小姐的服務態度跟應對都有待改進
    照理說通常遇到這種事情...服務員應該要去跟主管、主廚說,然後換一道客人要的餐就是了,在那跟客人爭論這些實在很難看=  =~~~
    好一點的餐廳甚至還會賠償一個小蛋糕或小禮物來安撫客人的不滿...

    連基本收桌、給餐具茶水這服務都做不好
    還敢收1成服務費........


  • 我很佩服你繼續吃耶
    如果是我    我會走人
  • 謝謝大家的回應
    老實說....我也想公佈A小姐的名字
    不過我們看很久
    A小姐沒有帶名牌
    所以連名字是什麼我們都不知道...
    而且大家都是做服務業的
    想說就不要再去找主管免得A小姐被罵
    但是  後來想想  真的應該去找主管的
    唉....總之這間店   
    我再也不會去了>.<
  • Lag。的話:
    如果有官網就去官網的留言板投訴
    不然就去生活+裡寫它餐廳的評論(有些店家會去看)

    記得詳述那a小姐的髮型、特徵,還有當時不當的態度,讓他們餐廳店長去"電"她。


    就你所陳述的內容來看
    我覺得那A小姐的服務態度跟應對都有待改進
    照理說通常遇到這種事情...服務員應該要去跟主管、主廚說,然後換一道客人要的餐就是了,在那跟客人爭論這些實在很難看=    =~~~
    好一點的餐廳甚至還會賠償一個小蛋糕或小禮物來安撫客人的不滿...

    連基本收桌、給餐具茶水這服務都做不好
    還敢收1成服務費........
    *************************************************
    他們....到現在都沒有官網..
    所以憤慨的我只好在這裡留下我的用餐經驗
    內容有點長
    真的很謝謝大家努力看完~~
  • 既然是來消費的,也付服務費了
    所以送來的餐不是你們點的,叫服務生拿帳單出來對,就知道了,根本不用爭,沒刀叉叫服務生送來阿
    服務差多叫幾次請他們來倒水阿!!

    要讓他們了解這間店要活下去是須要客人的,請認清事實吧!!

    很多餐廳的服務都怪怪的有一次去跟我姐去吃飯,服務生更奇了,命令我姐姐把飲料杯子拿過去給他,我姐姐當場火大,回"那是你的工作"那個服務生只能乖乖自己過來拿杯子
  • 挖~~真的很差勁ㄟ
    之前有聽說那間餐廳評價不怎好
    本來明天要跟姊姊去吃的   
    幸好有看到這篇   
    版主就當花錢消災解厄吧~~~
    那個小姐不用你申訴    遲早有天也會被申訴的
  • 很鳥的服務生
  • 不便宜耶
    1個人500  還外加1成服務費...
  • 或許是因為新開的
    剛開始狀況都沒有預測
    員工訓練不夠也  不專業
    服務業最重要的服務態度也沒有做好

    再這樣下去
    是不會長久的~"~
  • 很多餐廳服務生都這樣恍神的.. 
    客人自己要主動提出跟要求  不需要委屈..
    大蛋糕上了  但怕主餐沒位置放  當下就該請他們收回  晚點上..
    (我大概會說"上蛋糕時間等我通知")
    餐具不夠  當然要他補送一份..
    (請送甜點專用餐具~)
    點菜錯  不用聽他廢話  就是一句話(妳們"就是"弄錯了請換一份)
    只要是他們應該提供的服務卻沒有達到..
    客人有權利要求的..
    可見得  版主你們一夥算是憨厚型..
  • 要是我的話    結帳時    一定叫主管出來     
    我不想把這頓氣帶回家 


    我會直接說  你們這種服務態度    我不會再來    我也不會叫親友來    我也會上網評價你們餐廳   
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