分享╱想要豐胸的水水們.....涼拌百香果青木瓜∼∼

我是昨天看【冰冰好料理】昨天是講豐胸的，以下這一道涼拌的也是裡面介紹的其中一道，我今天有去市場買料，我覺得做出來的成品滿好吃的，有點酸酸的，完全沒有青木瓜的那種瀝味，（真是好呷）

材料::百香果２斤
　　　青木瓜１斤（須買長形的青木瓜喔！）
　　　冰糖２００公克
　　　甘草橄欖大約６－７粒

【醬汁】  百香果取出籽＋冰糖(用小火煮到冰糖熔化此過程一定須一直一直攪拌鍋內不然會焦黑，冰糖熔化時關火)+甘草橄欖(此醬汁用鍋子隔冰水降溫)
ps::我是有在冰水裡面放冰塊啦，這樣比較快降溫

青木瓜作法::青木瓜去皮切片(約0.2公分)汆燙
ps::最好分次汆燙(我是分3次燙)每次約燙1分鐘即可
        或是看木瓜變色成翠綠色後即可換撈起泡冰水

最後把泡冰水的青木瓜撈起瀝乾置入百香果醬汁裡面就大功告成了(可放冰箱保存半個月)
↑↑以上會不會寫的太亂了@@

這一道涼拌的青木瓜一定要選長形的。
昨天看電視才知道木瓜長形的是公的
                                        圓形的是母的
哈哈，還有分公母@@
大部分涼拌的要選長形的，煮湯或是煮甜的才是圓形的
對了，木瓜裡面把籽挖去時裡面的經絡不用挖乾淨，那也是豐胸來源之一
還有青木瓜去皮時沖一下水就好，不要一直沖洗它因為青木瓜有汁液，如果一直沖洗的話會把汁液洗掉

昨天也有教煮甜湯和鹹湯
現在我在煮青木瓜鹹湯的，甜的我還沒有用
如果這兩道也不錯吃的話我在po上來