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竟然有這樣的餐廳耶!

這麼久以來,從來沒有任何一家店能夠讓我這麼想要抱怨,更從來沒有飯都還沒吃就已經被氣飽的用餐經驗。

昨天晚上預約了之前朋友推薦的餐廳∼大直的大葉鐵板燒,因為是朋友推薦的,所以滿懷期待的前往。到了餐廳之後,因為座位還沒有安排好,於是服務生請我們在入口吧台區等候,結果,一連串誇張的事情就開始發生了。

因為從一進門,我就覺得好冷唷,雖然有穿薄外套,還是忍不住起雞皮疙瘩,但是因為我體質天生怕冷,所以特別問了老公冷氣是不是很強,結果他說,"對阿,連我都會覺得冷了。"於是,我就跟一位戴著黑框眼鏡,長髮綁馬尾,穿著制服,年約四十左右的女服務生展開了以下的對話:

我(笑):小姐,你們店裡好冷唷!
服務生:對阿,那要怎麼辦?
我(疑惑):恩,那能不能麻煩你把冷氣關小一點呢?
服務生:好吧,那我幫你關小一點好了
我:謝謝

這一段對話,只讓我覺得,這個服務生的態度真有趣

然後,因為在等候區等得有點無聊,就把隨身攜帶的照相機拿出來玩,對著吧台後面放玻璃杯的櫃子拍了兩張,然後同樣一位服務生就過來說,不能拍。於是我就乖乖的把相機收好。後來他到吧台區工作後,真正誇張的事情就發生了:

我:小姐,請問一下,你們的食物是不是也不能拍阿?
服務生:對,不能拍
我(好奇):是喔,為什麼呢?
服務生:沒有為什麼。
我(有點被嚇到):......
服務生:我們向來就不能拍照,也不接受採訪。
我:喔,因為我沒有碰過不能拍照的餐廳啦!
服務生(態度冷淡):那你今天碰到了
我(有一點被激怒了):.....
服務生:有些店,門口甚至會貼禁止攝影的招牌。
我:喔,因為你們門口沒有貼,所以我也不知道。
服務生(口氣很差):沒有貼不代表就能拍,你要拍也要先問過到底能不能拍,這是最基本的禮貌。
我心想,我剛剛不就是在問你嗎?覺得很不被尊重,就跟老公說那我們不要吃好了
於是老公說:那我們不吃了
服務生:好阿
我(小聲抱怨):妳們服務態度真的很差ㄟ
服務生(大聲回話):我們服務哪裡差,我覺得我剛剛的態度很正常,本來就不能拍照
我:你們是服務業,怎麼可以用這種態度跟顧客說話。
服務生:我的態度很正常
我:我覺得服務業用這種態度很奇怪。
服務生:對,我很奇怪,那你更奇怪。

後來實在是不想跟他說了,我們就離開了

其實,那家店也沒有什麼好拍的,小小的店面,只有兩個半圓形的用餐區,想要拍照也只是想跟朋友分享一下。更何況我在被阻止拍攝之後,也禮貌的詢問是否能只拍食物。他只要說明他們真的不能拍就好了,我既然會問,當然就不會硬要拍。而且請教他為什麼不能拍,是因為我真的沒有碰過,也想要瞭解店家的顧慮,結果他竟然用這樣的態度回應我。

我知道大葉的老闆是主廚,至於這位穿制服的女服務生,是單純的服務生,還是老闆娘我就不知道了,但是我覺得不管他的身分為何,一家店有一個人用這種態度對待客戶,而且都沒有其他人出來勸阻,顯然代表這家店完全不重視服務品質,或許是因為生意好了,就不把顧客當一回事吧。總之,台北好吃的餐廳太多了,這樣的服務態度,就算料理有一百分,也都全部被扣光了。
  • 版主,

    其實,真的有好些餐廳是不能拍照的.
    當店家阻止你時,
    我覺得當下乖乖把相機收起來就好了.

    當然,他的口氣不太好,但版主也太堅持了.
  • to  star努力減肥中

    我確實在他阻止後就立刻收起來
    但是我印象有人說過,某些餐廳是不能拍店內陳設,只能拍食物,所以才再次詢問,詢問後,他只要好好跟我說我門店裡規定不能拍照就好,即使我問他為什麼,他也可以說,是老闆規定的就好。這是服務態度的問題,更何況我並沒有堅持要拍,只是很想要瞭解店家的顧慮,更何況我是用很溫和的態度請教他,我不認為顧客有義務接受這樣惡劣的服務。而且,文字很難表達他當時的口氣,我只能說連我脾氣超級好的老公,都已經變臉了。
  • 可以叫店長出來啊 


    畢竟態度不好是服務業的殺手呢
  • 以前真的很多餐廳都不能拍~
    在以前沒有人手一台相機的時代

    現在許多餐廳雖然門口有貼禁止拍~
    但許多人邀一堆朋友聚餐一定會拿相機出來拍~
    餐廳也很少會去阻止
    因為畢竟只是朋友回憶留影

    但如果拿比較專業一點的相機出來拍菜
    或陳設就可能會被唸

    但現在真的人手都有一台
    專業一點的便宜單眼也很多~
    我想可能餐廳還是要慢慢習慣吧~~


  • 看當時情況忙不忙吧
    如果當時很忙了而我是服務生
    跟客人說了不能拍
    也回答說依向都不給拍
    客人還是依職追根究底的問那到底為啥不能拍
    (偏偏我根本也不知道為什麼不能
    反正就從以前到現在都不行呀)
    我可能心裡就會產生ㄧ點點不耐煩了吧
    但是我還不至於說會對客人怎樣就是了
    臉上還是會笑笑的
    不過心理還是會小OS就是了

    不忙的時候  我覺得我應該蠻有心情笑笑的說
    呵呵我也不知道為啥
  • 這已經不是拍不拍照的問題了

    是那個服務生簡直在用吵架的態度在對待客人

    他是服務生耶,即使需要對客人阻止某些動作

    基本的態度要有禮貌,和善應對

    這傢伙簡直在吵架啊

    還會說客人很奇怪

    你們也太好說話了,就這樣摸摸鼻子離開,一肚子鳥氣自己吞?這傢伙沒給他應有的教訓,還讓他在那邊繼續賺錢譏客人,真是沒有天理的事情

    怎麼不找店經理、老闆出來?

    給他瞧瞧他請了啥樣子的員工在幫他擋財路



    要是我,絕對當場吵翻天,絕對要給這小子一點出社會的教訓,有本事去當老闆,否則準備吃苦頭吧
  • To  想一個人走

    我事後問了推薦我的朋友才知道,老闆就是主廚,因為店面不大,所以我們爭執的時候他都在場也都看得到,但是他也並沒有出面制止。
  • 哇!!!真有這樣的老闆!!

    那真的只有拒絕消費,他開店還敢這樣對待客人

    只能說他注定要跟錢過不去
  • 嗯~如果是我
    我會請他們店長出來談一下吧~
    看現在是怎麼回事~

    不然就上奇摩美食推薦那.找出他們的店~
    並留言態度不好.讓大家知道一下

    不管再怎麼樣~服務業也不該對客人態度太差
  • 雪球仙子的話:

    服務生:對阿,那要怎麼辦?

    --------------------------------------------------

    別的先不說,這一句好誇張喔•••我也做過服務生,客人會冷當然就是在能接受的範圍內稍微把溫度調高一點點呀,哪有人在問「那要怎麼辦」的。=.=



    我覺得那服務生態度真的很差,好像很了不起的樣子,的確令人傻眼。不過開板者實在沒必要跟她聊那麼多,如果要問為什麼不能拍,至少妳也請服務生去把店長或老闆叫來問,上面規定下來的不一定會跟服務生解釋原因,您這不是在為難服務生嗎?

    如果我是那位服務生,我會說「不好意思,我也不清楚」或是「您若需要知道答案,我可以去把店長請來跟您解釋」,身為服務生她反應有點太大。

    還有開板者我覺得妳唯一沒講出來的那句「我剛剛不就是在問你嗎?覺得很不被尊重」反而最應該講出來,其它的比起來反而多餘了•••^^;
  • "那你今天碰到了"
    這一句是引爆點,後面就開始一路燒~不知道服務生火什麼。
  • 一般來說
    大概都是你問.他回答就算了
    很少像板主會ㄧ再追問的
  • 還好沒被我先生遇到
    一定被扁
  • 版主碰到自以為是又沒教養的東西了
    這種人現在越來越多
  • 愛美的小優
    愛美的小優
    fordogs的話:
    一般來說
    大概都是你問.他回答就算了
    很少像板主會ㄧ再追問的

    +1
    服務生的態度是不好
    可是版主的追問可能也讓他招架不住
    ====================================
    也許妳一再追問的態度
    讓她覺得妳在找她麻煩

  • 太糟糕的服務態度

    這樣誰想去吃ㄚ.....
  • 食物是客人要花錢的
    為何不能拍
    客人有權為吃了什麼食物做證據
    除非店家心虛

    一開始店員的回應就沒禮貌
    客人當然要反問嘍
    因為又不是遇到老師還是你長輩”不能反問或頂嘴”
    我不知道為何客人面對店員的無理回應要忍氣吞聲
  • .......123
    .......123
    http://tw.lifestyle.yahoo.com/biz.html?bizid=5d20e4bef6c8f039

    直接給評價吧
  • 老闆就是主廚

    那服務生搞不好也是自家人

    服務態度這麼差

    走人就好了!你教育他  他也不會跟你道謝的!

    話說回來  現在越怪的店  也是有人特意去光顧勒!
  • 我:小姐,請問一下,你們的食物是不是也不能拍阿?
    服務生:對,不能拍
    我(好奇):是喔,為什麼呢?
    ===========================================
    服務生:我們食物份量很少  被妳拍去網路宣傳我們還要不要做生意啊~~~
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