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美食 / 東森新聞的【好呷在這裡╱臭豆腐外脆內Q】在哪裡?

http://www.ettoday.com/2007/05/04/327-2091380.htm

好呷在這裡╱臭豆腐外脆內Q 醬料獨特 吃一口就上癮 
2007/05/04  09:34    Video 
記者秦蕙蘭、于絡維╱台北報導 

今天好呷在這要為觀眾朋友介紹一家超讚的臭豆腐店,這裡的豆腐全部都是老闆手工製作,為了吸引顧客,店家更特製獨家醬料,讓你吃一口就會上癮,更有外國朋友特地遠道而來,就是為一嚐美味。 

 
脆皮臭豆腐外皮香脆,內皮Q嫩,淋上香油、蒜頭、醬醋再加上店家獨特醬料和醃製的泡菜,讓你吃一口就會上癮,更有外國朋友慕名而來,就是為了它。顧客:「因為這個臭豆腐吃起來外脆內嫩,吃起來口感很好,好吃。」 

還有這道人氣美食「清蒸臭豆腐」,為了料理出這道美味的豆腐,店家運用十多種中藥材,包括百草、玉桂、五香和獨特配方,清蒸十個小時調配而成,客人一口接著一口,吃過都說讚。顧客:「軟軟的,吃起來那個汁都不錯,味道也不錯,它那個汁…沾起來吃也不錯。」 

為了迎合顧客的口味,精心設計特製麻辣醬,讓你麻辣指數百分百。麻辣美食老闆吳良瑞:「清蒸的,我們的材料裡面,清蒸的材料很豐富,吃起來很有特色。」 

吃完了美味的臭豆腐,店家還精心為女性設計養顏美容的薏仁湯,為了吸引顧客,店家不但強調手工製作,味道更是不能馬虎,這樣的堅持,就是要給顧客吃的美味又健康。 

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有人知道這家在哪裡ㄇ??????
  • 有沒有人知道這家在哪裡ㄇ??????

  • T__________T

    看得好想吃喔.......

    為什麼要讓我看得到吃不到!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
  • 推推推~推推推~
    我超愛吃臭豆腐的~
    在哪ㄚ~拜託知道的人跟我說~
  • 我也好像知道呀!!
    有誰知道呢??

    通化街這邊有一間店的臭豆腐也蠻好吃的
    外皮超酥脆,內在汁多呀!
    只是有點貴,四塊臭豆腐就要50元
  • 更正

    "我也好想知道呀!!"
  • 看來好像沒人知
    如果我明天還記得的話
    就打到東森去問看看
    如果我記得
  • 我覺得應該是通化街夜市附近的"得記臭豆腐"
    因為只有他們家的臭豆腐是整塊不切的
    然後中心挖洞沾醬料
    而且真的是皮脆內Q
    一吃就愛上~~再吃別家就都不喜歡了
    這家很有名ㄚ
    很多電視,美食節目都報過這家ㄚ
  • 柔柔妹的話:
    我覺得應該是通化街夜市附近的"得記臭豆腐"
    因為只有他們家的臭豆腐是整塊不切的
    然後中心挖洞沾醬料
    而且真的是皮脆內Q
    一吃就愛上~~再吃別家就都不喜歡了
    這家很有名ㄚ
    很多電視,美食節目都報過這家ㄚ

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    得記臭豆腐
    是這家ㄇ?
    http://www.dage.com.tw/
  • 脆皮臭豆腐啊!
    我知道三重的大同北路還是南路!(第一銀行轉角)
    那邊有一攤..我覺得好吃!
    40元.5塊豆腐.

    目前脆皮臭豆腐覺得最好吃的!

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