美食 / 東森新聞的【好呷在這裡╱臭豆腐外脆內Q】在哪裡?
http://www.ettoday.com/2007/05/04/327-2091380.htm
好呷在這裡╱臭豆腐外脆內Q 醬料獨特 吃一口就上癮
2007/05/04 09:34 Video
記者秦蕙蘭、于絡維╱台北報導
今天好呷在這要為觀眾朋友介紹一家超讚的臭豆腐店,這裡的豆腐全部都是老闆手工製作,為了吸引顧客,店家更特製獨家醬料,讓你吃一口就會上癮,更有外國朋友特地遠道而來,就是為一嚐美味。
脆皮臭豆腐外皮香脆,內皮Q嫩,淋上香油、蒜頭、醬醋再加上店家獨特醬料和醃製的泡菜,讓你吃一口就會上癮,更有外國朋友慕名而來,就是為了它。顧客:「因為這個臭豆腐吃起來外脆內嫩,吃起來口感很好,好吃。」
還有這道人氣美食「清蒸臭豆腐」,為了料理出這道美味的豆腐,店家運用十多種中藥材,包括百草、玉桂、五香和獨特配方,清蒸十個小時調配而成,客人一口接著一口,吃過都說讚。顧客:「軟軟的,吃起來那個汁都不錯,味道也不錯,它那個汁…沾起來吃也不錯。」
為了迎合顧客的口味,精心設計特製麻辣醬,讓你麻辣指數百分百。麻辣美食老闆吳良瑞:「清蒸的,我們的材料裡面,清蒸的材料很豐富,吃起來很有特色。」
吃完了美味的臭豆腐,店家還精心為女性設計養顏美容的薏仁湯,為了吸引顧客,店家不但強調手工製作,味道更是不能馬虎,這樣的堅持,就是要給顧客吃的美味又健康。
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有人知道這家在哪裡ㄇ??????
好呷在這裡╱臭豆腐外脆內Q 醬料獨特 吃一口就上癮
2007/05/04 09:34 Video
記者秦蕙蘭、于絡維╱台北報導
今天好呷在這要為觀眾朋友介紹一家超讚的臭豆腐店,這裡的豆腐全部都是老闆手工製作,為了吸引顧客,店家更特製獨家醬料,讓你吃一口就會上癮,更有外國朋友特地遠道而來,就是為一嚐美味。
脆皮臭豆腐外皮香脆,內皮Q嫩,淋上香油、蒜頭、醬醋再加上店家獨特醬料和醃製的泡菜,讓你吃一口就會上癮,更有外國朋友慕名而來,就是為了它。顧客:「因為這個臭豆腐吃起來外脆內嫩,吃起來口感很好,好吃。」
還有這道人氣美食「清蒸臭豆腐」,為了料理出這道美味的豆腐,店家運用十多種中藥材,包括百草、玉桂、五香和獨特配方,清蒸十個小時調配而成,客人一口接著一口,吃過都說讚。顧客:「軟軟的,吃起來那個汁都不錯,味道也不錯,它那個汁…沾起來吃也不錯。」
為了迎合顧客的口味,精心設計特製麻辣醬,讓你麻辣指數百分百。麻辣美食老闆吳良瑞:「清蒸的,我們的材料裡面,清蒸的材料很豐富,吃起來很有特色。」
吃完了美味的臭豆腐,店家還精心為女性設計養顏美容的薏仁湯,為了吸引顧客,店家不但強調手工製作,味道更是不能馬虎,這樣的堅持,就是要給顧客吃的美味又健康。
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