頭好壯壯 2006-12-10 17:47:38 請問南台灣哪裡有在免費教日本料理 我一直有想開一家日本料理店,但不知哪裡有在免費教學,教日本料理手法。另外開一家日本料理店需要多少器材設備、多少資金。有經驗的大哥大姐,請提供小弟意見吧!