美食 / 中秋節烤肉可以烤烏魚子嗎?

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烏魚子要整塊用酒微烤過再切片配蒜苗或白蘿蔔才會好吃~~

你可以試試看啊 
烏魚子要先用米酒泡過
不用太多  量只要蓋過烏魚子即可
再來就是切薄片再烤然後一樣配蒜苗或白蘿蔔就很讚了
我有個朋友她們家吃烏魚子很特別
不是配蒜苗和白蘿蔔
而是配蘋果和水梨(一樣切薄片)
她說超好吃
但我沒吃過
如果有機會再來試試..

嗯  很豪華的烤肉宴!小心火侯喔!

我家都是用煎的耶
沒有聽過用烤的
這樣不會怪怪的嗎

不然建議你朋友先煎到半熟再下去烤

我家都是用煎的或水煮

我冰箱也還有兩片庫存說

用烤的呀

記的要邊烤邊塗米酒

考硬一點比較有口感

carrie^^的話：
切成一片一片的

會不會很奇怪?

會好吃嗎?

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不會很奇怪阿

用烤的很香很好吃  還QQ的哩

快流口水了....

你好奢侈
看得我這窮人想哭了~沒這福氣/.\

什麼都可以烤吧!!
你想烤鵝肝也行.

麥搁共阿
我好餓喔......