烤肉/青菜用烤有那些?(說一下作法)

皎白筍....

筊白筍,香菇

蚵

我們烤肉時都會用培根把金珍菇捲起來烤
金針菇要塗醬或是奶油

去年中秋節去朋友家烤肉
他們都把錫箔紙折成烤盤
然後裡面放奶油再丟進大蒜(很大顆的)
本來我以為會很辣或是很臭
結果吃起來超像馬鈴薯
完全沒大蒜的嗆辣
不過一定要烤到大蒜熟透
不然會很辣

杏鮑菇，切片直接烤

四季豆

把四季豆(整支不要折段)用滾水川燙後再烤,  撒上胡椒鹽即可
(不要用烤肉醬比較好吃)

cy.h的話~  　
我們烤肉時都會用培根把金珍菇捲起來烤
金針菇要塗醬或是奶油
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+1
要試試喔~很美味!
 
 
 

四季豆加乳瑪琳包鋁箔，是我的最愛

起司馬鈴薯：

馬鈴薯削皮切塊後。
撤一些塩吧。
上面舖上一些奶油
最後再蓋上一些ｐｉｚｚａ專用的起司
用鋁箔包起來，等到冒煙時就可以吃了
很讚∼∼

是撒上鹽巴

媽---今晚來烤肉吧~

啊~~~~~~~~~好想烤肉啊!!肚子餓......

我都是用培根包青蔥，超讚的  ......

蔬菜包

用鋁箔紙將蔬菜包起來    封口要像上  以免蔬菜的湯汁滴出來

包的東西很多變化    可以依大家愛吃的去換    下面是我們家的吃法

1.絲瓜蛤蜊+金珍菇    加一點烤肉醬
2.高麗菜+  金珍菇+杏鮑菇    加一點烤肉醬
3.蛤蜊包...新鮮又純的蛤蜊湯汁...固目糾
4.大陸妹洗乾淨直接包著烤肉吃  蠻青爽的

烤肉有一種叫醬烤
還有一種叫鹽烤
(日式烤肉可以吃到)
這些東西日式超市買的到喔
呵呵