戰「痘」新法寶　蓮藕豆腐湯熱量低　價格便宜

2006/08/20  22:00 
記者徐敬芸、鄭偉宏╱台北報導 

夏天天氣熱，容易燥熱，許多人會猛長痘痘，相當困擾，中醫師提供便宜的食補，要把擾人的痘痘變不見，利用的就是夏天盛產的蓮藕以及豆腐，煮成湯喝，成本不用30元，而且熱量低，不但有清熱的效果，民眾吃了也不用擔心體重直線上升。 

   
蓮藕洗乾淨後切成片，先浸泡在稀釋的酸醋中預防變黑，然後放入1000cc水中熬煮，等到水滾了，再放入板豆腐，這就是中醫師所提供治療痘痘的最佳食補。 

中醫師吳明珠表示，「對於那種已經後面、後期這種痘子，它有一種清熱啦、涼血啦！甚至於它有一點，就是我們一般說消除粉刺的效果。」 

中醫師說，除了可以減少痘痘之外，對於改善粉刺，流鼻血症狀也有幫助，重點是材料簡單又便宜，100公克的蓮藕加上一塊豆腐，成本不用30元，而且熱量低，民眾也不用擔心吃了後變胖。 

吳明珠表示，「豆腐本身熱量低之外，它也有一點，我們說類黃酮素這種植物這種方面的營養，可以潤肺，還有化這個痰，甚至在夏天可以清熱，很消暑。」 

不過，中醫師說，如果痘痘長得很嚴重，恐怕單純的食補還不夠，得以中藥調理，像是以金銀花、夏枯草、枸杞，再加入菊花等熬煮，對於痘痘也有改善的效果，不過，有腸胃問題的民眾，可別輕易嘗試，徵詢專業的意見比較保險