唉, 我住在紐約2年半了, 剛好前陣子就在網誌寫過這個主題:
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肚子餓就會想起只有台灣才吃得到的無上美味, 嗚嗚:
南部用月桃葉包的肉粽, 超超超好吃, 完全不需要配醬汁. (用竹葉包的肉粽根本是仿冒品, 一點也不香.)
隨便一家小吃攤的肉燥飯都很好吃.
龍山寺附近雙喜號的炒米粉雖然沒有放肉或蔬菜, 還是超好吃的啦!
一度贊的碗裝泡麵才是王道, 紐約的台灣牌泡麵只有風味三流的統一跟味王.
原味滿漢香腸, 又甜又多汁. 紐約只有標示為台灣香腸的透明袋裝香腸, 雖然比起標為廣東香腸白油香腸等等不能入口的東西, 算是可以吃, 可是還是瘦巴巴的, 好像脫過水似的.
味全的蜜汁烤肉醬和辣味肉醬陪了我好多年啊!
台灣到處都有的炸雞排方便又好吃, 而且是很容易理解的東西, 為何偏偏紐約完全沒有它的存在呢?
屏東的烤玉米香得不得了, 我懷疑他們用的醬料是獨家秘方, 台北的烤玉米除了乾硬以外, 醬料也很平庸.
台灣的珍珠奶茶香醇無比口味眾多, 最重要的是價格太可愛了, 紐約雖然已經進駐珍奶飲料店, 一杯卻要超過台幣100元啊!
記得小時候, 潮州有家小吃店專賣鱔魚麵, 甜甜的滋味簡直有20年沒嘗到了.
在台灣想吃標準咖哩飯(加馬鈴薯跟紅蘿蔔的)只要走幾步路就能找到有賣的餐館, 在紐約的中國或越南餐廳一直遭遇到煮法奇奇怪怪的咖哩飯, 你們就這麼捨不得加紅蘿蔔嗎?
到了遠離桂冠沙拉醬/美乃滋的地方才痛切了解它的甜甜酸酸原來是天下獨絕! 沾食拌飯兩相宜. 紐約的沙拉醬都是清一色的難吃鹹味, 包括中國城賣的中文牌子.
蘋果調味乳是很正常很標準的口味吧? 雖然是人工香料, 不是混真正的蘋果汁, 還是那麼地好喝! 在紐約可以買到的調味乳有難喝的草莓口味, 難喝的香草口味, 難喝的香蕉口味 (是地, 美國人就是有本事把這些無辜的口味弄成難喝)......................
沒想到在台灣任何便利商店均售的優酪乳到了紐約就變成躲貓貓級食品, 跑好多超市跟珍饈店(Deli)才買得到, 而且看牌子顯然是中東食品啊! 質地又稀又酸, 救人啊啊啊啊啊啊啊!
烤雞屁股就甭提了, 紐約怎麼可能有? 唉, 雞身上最美味的部份............
當您吃得到統一布丁時請好好珍惜, 美國人所謂的布丁完全不是那回事............
吃過美國多種人造奶油後, 才了解台灣賣的瑪琪琳(黃色罐裝)香味獨一無二, 不知它是添加啥人工香料, 可是真的很棒!
