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puffalittle
puffalittle
2006-07-06 13:16:16

無糖優格


請問一下台灣哪邊有賣無糖優格啊?
還是說大家有提供簡易自製優格的辦法呢?
夏天到了,吃點優格配水果
胃也覺得清爽多了
可惜市面上的罐裝優格都太甜了

感謝!
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  • v9933
    v9933
    2006-07-06 13:20:14
    我都在  無毒的家  買的
    0
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  • lydiayeh
    lydiayeh
    2006-07-06 13:28:27
    無糖真的很酸喔~~
    我記得林鳯營以前有出過
    但現在有沒有,就不知了

    自製其實很簡單
    市面上有賣一種做優格的機器
    只要把牛奶倒進去,再加乳酸菌粉
    等8~9個小時就好了

    但我是用悶燒鍋做,用內鍋將牛奶加熱到40度
    再加入菌粉,攪一攪,放入外鍋內蓋上就ok
    通常我都是晚上11點左右做,隔天早上起床看一下
    是否有凝固,若沒有再悶一下
    好了就放到冰箱

    也有人用電鍋保溫,但我覺得溫度比較難控制
    過高溫菌種無法生存~~

    而且不同菌種也會影響到酸度,看你買那一種吧!!


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  • lydiayeh
    lydiayeh
    2006-07-06 13:29:23
    亂碼是

    林鳯營
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  • lydiayeh
    lydiayeh
    2006-07-06 13:29:45
    林鳳營...

    sorry
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  • Honey蠻
    Honey蠻
    2006-07-06 13:30:19
    V9933
    無毒的家有阿??
    價格差不多多少阿?
    謝謝
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  • 如雲
    如雲
    2006-07-06 13:33:05
    公司有訂東海大學自製的優格
    每個禮拜宅配到公司
    熱量很低  甜份也很低
    還有椰果
    吃習慣吃外面的牌子就吃不慣了
    都太甜太膩
    0
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  • bluepepper
    bluepepper
    2006-07-06 13:36:59
    自製的沒菌粉的話
    也可以買市售原味優酪乳
    成品一點也不甜
    加水果正好
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  • 紫花霍香薊
    紫花霍香薊
    2006-07-06 13:38:51
    林鳳營+1

    電鍋+鮮奶+少量優酪乳=自製優格
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  • 菲力貓
    菲力貓
    2006-07-06 13:40:33
    http://shopping.pchome.com.tw/juicer/detail.php?pid=BBS00201
    整點特價!
    誰告訴我這個好不好用,  值得買嗎?
    我有乳糖不耐症,  只有喝優酪乳較安全.
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  • v9933
    v9933
    2006-07-06 14:08:01
    無毒的家  一大罐要120元
    還要押瓶費100元  是可以退費的
    我都買無糖  回家加些百香果汁
    保存期限是7~10天
    0
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  • Klimt
    Klimt
    2006-07-06 14:12:17
    如雲的話：
    公司有訂東海大學自製的優格
    每個禮拜宅配到公司
    熱量很低    甜份也很低
    還有椰果
    吃習慣吃外面的牌子就吃不慣了
    都太甜太膩
    ---------------------------------
    東海大的要如何訂?
    有電話嗎?
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  • wei*2
    wei*2
    2006-07-06 14:40:50
    東海大學優酪推廣中心~黃先生~0917823102
    可以請他先送些給妳試喝跟試吃~
    因為我們公司都跟他們訂快一年了
    我覺得他門的不甜又熱量低~不錯喔~
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  • 守赫
    守赫
    2006-07-06 14:56:48
    我也是吃東海大學的    真的不錯  份量剛好   
    不像"植物的優"    真的好甜  又會送到公司    真的好方便    我都吃原味    不過桂圓的也很好吃


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  • 如雲
    如雲
    2006-07-06 14:59:55
    我現在也改吃桂圓的耶
    覺得比原味好吃
    以前都吃原味+穀片當早餐
    0
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  • Honey蠻
    Honey蠻
    2006-07-06 17:08:42
    v9933
    什麼是押瓶費阿?
    謝謝
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  • Honey蠻
    Honey蠻
    2006-07-06 17:09:31
    東海大學的優格只能送到公司的嗎?
    那小家庭的呢XD
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  • 如雲
    如雲
    2006-07-06 17:17:15
    小家庭好像也可以送
    我們同事就有人是送到家的
    不過她還有訂他的鮮奶跟優酪乳
    詳細細節可能還是要跟他們業務聯繫比較清楚
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  • 熱血物語
    熱血物語
    2006-07-09 13:23:50
    不一定要用優格機
    我最早是在楊氏(減肥診所)網站看到有教自製優格~
    方法很簡單..我照著做也成功了^^
    這方法在"法國女人不會胖"書中也有提過~~

    將市售大瓶牛奶加熱煮沸
    放涼降溫到40度
    再加入市售優格1杯(看你要原味或水果口味都可以)
    涼了以後放入冰箱~~
    等它凝固後就跟外面賣的優格一樣好吃了~^^
    0
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  • 熱血物語
    熱血物語
    2006-07-09 13:29:08
    我找到了~~轉貼給大家看看~~

    自製便宜好吃的酸奶       
     
     
     
    (  時間：5/12/2004  ）   
    內文
    功能：改善便秘、提供優良蛋白質、促進新陳代謝、皮膚水噹噹、降低想吃甜食的慾望    .....等等  ！ 
    ●步驟：   
    到超市購買新貴派優格1至2個(有不同口味，如藍莓醬....都可以)
      購買全脂鮮奶一瓶約1000CC   
    將1000CC鮮奶裝入小鍋中加熱至沸騰，待降溫至40度左右(也可以乾淨手指測試溫度代替，手指不會立刻燙傷，但放久會不適的程度為止)   
    將新貴派優格一個倒入鍋中攪拌均勻後    蓋上鍋蓋放置室溫至少8小時   
    8小時後就會有好吃的優格出現   
    以後如過要繼續做    可以留一份吃不完的優格做下次的種子  (就不用再買新貴派的優格)   
     
      *別的牌子的優格也可以!!
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  • 從開始到現在
    從開始到現在
    2006-07-09 13:32:29
    林鳳營現在有無糖的優酪乳
    我覺得還不錯
    喝完不會很渴~~
    0
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