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林小樓
林小樓
2006-06-21 11:11:45

現在自己住~在學煮菜~

大家會不會煮好就不想吃拉!?@____________@
雖然說我知道我自己不是煮的很好....
但是我是一煮完就一口都不想吃耶.....
而且菜都一直過期吃不完........
怎麼辦@___________@
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  • sparking
    sparking
    2006-06-21 11:16:37
    有些人會這樣耶,  不過不想吃是因為弄得太忙太急所以要休息一下才會有胃口想吃

    不清楚你的不想吃是沒胃口還是真的只是想煮菜

    如果只是想煮菜自己又不想吃就帶去分同事們吃囉
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  • 好男人放馬過來
    好男人放馬過來
    2006-06-21 11:55:28
    阿我怎麼都邊煮邊餓..
    煮完就迫不及待把它們都吃光光
    會不會是你煮的時候有太多油煙讓你沒胃口呀
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  • 小慧ㄦ
    小慧ㄦ
    2006-06-21 12:04:44
    我會耶~~
    而且煮完會覺得~~自己煮的看起來不怎麼好吃~~~
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  • 摸魚喵
    摸魚喵
    2006-06-21 12:10:32
    我想你應該是沒有規劃吧

    你可以買一本食譜

    然後安排好一個禮拜的菜

    儘量挑一些內容物可以重複搭配的

    (跟穿衣服一樣囉)

    然後選定最剛好的那幾種食材

    買好一個禮拜的份量

    煮的之前看好食譜的方式  在心裡先假想操作一遍

    跟作實驗一樣    認真一點作出來的至少有八九分像

    味道應該也不會差到哪邊去

    又可以吃到美食又可以有成就感

    很讚ㄛ~
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  • 壞人
    壞人
    2006-06-21 12:14:24
    看食譜,上網看一些烹調方法,自己控制菜量,經驗會累積的.
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  • 江荷
    江荷
    2006-06-21 12:21:17
    我也分享一道超極簡單又好吃的私房菜

    ●營養蔬菜拌飯─
    材料：紅蘿蔔切丁、豆干切丁、洋蔥切丁(一顆)、馬鈴薯(切丁)、碎肉(一斤)
    做法：水蓋過材料一點點,加醬油、鹽巴2-3匙,，全部丟入鍋中開大火，滾之後轉小火熬半小時到1小時

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  • @my.com
    @my.com
    2006-06-21 12:46:28
    自己煮比較省錢。常煮湯，把可以燉的東西全放在一起煮，沒什麼油煙，比較清淡。晚上都只吃一鍋湯
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  • 卡諾
    卡諾
    2006-06-21 13:00:18
    剛開始學煮飯一定會有失敗的,  也不可能做得很好吃.

    多多練習就會有進歩.

    我自己偶爾做飯,  不過都做得超隨便~

    最喜歡烤牛排跟紅酒燉牛肉
    0
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  • 樂宓
    樂宓
    2006-06-21 13:05:25
    跟對人學煮菜是很重要的，我很慶幸我所學習的人所教我煮的菜都是非常好吃的，所以每個人吃我的菜都也覺得好吃，只差沒有去考廚師職照，哈哈！
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  • 愛發呆的小孩
    愛發呆的小孩
    2006-06-21 13:07:32
    自己煮比較清淡啦
    我只有一個電磁爐跟鍋子
    所以都是煮麵或是火鍋
    最近都自己煮
    甩掉好幾公斤肥肉
    0
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  • 幸福堆滿天
    幸福堆滿天
    2006-06-21 14:55:12
    不要買太多and  煮太多^____^
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  • 林小樓
    林小樓
    2006-06-21 16:18:17
    我自己一個人吃...
    買一頭菜都吃不完...
    之前直接買一包搞好的生菜
    結果還是沒吃完
    而且只吃了一次@______________@
    我覺得好難掌握食物喔....
    他怎麼這麼快就過期阿!!!!="=
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  • Kikky
    Kikky
    2006-06-21 16:24:51
    葉菜類的不要一次買太多
    一個人的話,  1把可以分2次吃
    上市場買的話儘量挑沒噴過水的    才能放比較久

    其他可以買半顆高麗菜  (挑小一點的)    可以分3,  4次炒

    一個人就弄個2樣菜  一次吃完為主囉
    再不然就收冰箱�    要吃再微波

    問題妳一次煮多少菜啊?  可能煮太多(樣)了喔~
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  • 林小樓
    林小樓
    2006-06-21 16:34:08
    差不多兩樣菜阿~
    但是我每次都煮完就沒胃口耶
    所以又吃很慢...
    而且我不會炒"菜"...
    但我又覺得我不吃菜不行....
    然後去買生菜都忘了吃=_______________=
    他都脫水了......
    0
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  • 林小樓
    林小樓
    2006-06-21 16:35:17
    對了...菜可以放冷凍庫嗎!?@_____________@
    還有煮好的肉或菜可以放比較久嗎!?!?
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  • 塔兒
    塔兒
    2006-06-21 16:40:14
    介紹你好吃的簡易食譜網站
    http://blog.xuite.net/iq943/recipe
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  • wei*2
    wei*2
    2006-06-21 16:41:42
    菜不用放冷凍庫啦~
    盡量煮一人份啦~不要有剩~頂多隔天帶便當把它吃掉!
    滷肉可以放就可放冷凍..比較久
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  • kikky
    kikky
    2006-06-21 16:43:54
    可以燙青菜吃呀
    空心菜    A菜    地瓜葉    都可以
    每次弄半把燙來吃囉
    如果有做肉燥也可以加在燙青菜上面吃

    青菜放冷凍庫會變的不好吃    不建議放冷凍
    煮好的肉倒是可以    不過也要看狀況
    比如要熬比較久的排骨湯
    就先燙好熬好  然後分裝在保鮮盒�
    一次拿一盒出來煮    再加玉米塊    冬瓜塊  筍子
    就變成好吃的玉米排骨湯    冬瓜排骨湯    筍湯等等

    多數時候我會把生的肉分裝好進冷凍庫
    要用時拿一盒出來用  才不會煮過量
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  • 路西法
    路西法
    2006-06-21 16:46:18
    自己一個人還是去外面吃比較方便吧

    3-4個人以上自己煮才有他省錢的效果
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  • 林小樓
    林小樓
    2006-06-21 16:52:12
    其實我住在加拿大...........
    然後我去超市看不出來哪個是a菜...
    我不會分@______________@
    阿他寫英文我也看不懂...
    而且他菜不多.....
    囧rz
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