FG朋友給我開店意見吧

最近~
我想脫離一般上班族工作
因為種種原因:像換環境  ..目前公司制度我無法忍受
及其他因素~~

目前仍繼續做的原因:老闆很好~老闆真的人很好~對我們就像自己小孩~~

而我已經在這公司上班將近四年~

想要~~自己開間小店
主要是賣現打果汁~
不知道說  各位不管有經驗或沒經驗或是本身就是從事開店的  ~能否給我點意見
好的壞的都跟我說~讓我當做考量~

謝謝~~~~
  • 既然老闆人好就跟他商量制度的問題吧!

    這樣總比開業好  開業風險大  現打果汁跟一般的飲料
    店不一樣  我想學生喝慣了飲料買果汁的應該不多
    (我住在學區  現打果汁生意都沒有飲料店好)
  • 先看版主要開在哪邊,如果是在學區附近的話,說真的不好賣,現打果汁成本會比手調飲料店高一點當然價格方面也會高一點,學生不太會去買(比例上真的不高)。
    要是再公司行號附近會比較好一點,上班族比較有經濟能力,但是相反的房租的價位也會比較高一點
  • 果汁呀....我不會特別想喝耶..sorry

  • 謝謝樓上水水的意見~
    不過現代的人基於健康考量~
    我想現打果汁也是有ㄧ定的買者
    希望能再聽到更多意見~~


  • 當然現打果汁一定有他的市場~不過現打果汁較貴這也是不爭的事實

    所以你鎖定的族群應該是比較屬於上班族的!(因為學生可能還是喝飲料的居多)

    我覺得最重要的就是你的地點要選的好~
    最好是:
    1.在上班族多的地方(中午買來配吃飯的.下午還可以外送)
    2.房租一定要便宜(利潤不高,房租太貴無法生存太久)
    3.附近最好不要有相同作現打果汁的(購買的人數固定,多一間只會分散你的客源)


    真的決定要創業~就要下定決心(很苦.很累的過程)

    1.進水果(早上要早早去果菜市場看水果),要熟悉水果廠商(才能得到比較優惠的價錢),如果能自己去載水果可以省下每天的運費200-400(不過水果都是一箱一箱的很重,而且一次進貨就要10幾箱才夠用)

    2.早上就要開始削水果,把要用的水果全部處理完畢

    3.壓柳丁~會壓到你手斷<要壓多少下~才有一杯500CC的柳丁汁>

    4.速度快(中午休息時間是固定的,速度快就可以多賺一點錢),而且有的客人你動作慢~下次就不來了

    建議~還可以賣現切水果!(因為材料是一樣的,處理過程也雷同)

    總而言之,一定要考慮清楚~因為開了店並不是一定賺錢,很有可能把你的積蓄.勞力都賠進去
    當然也是有可能會成功,不過一定要找到一個適合.便宜的店面,不然~還是很辛苦的

    加油!也希望你想清楚!開店真的不是想像中容易^________^

                           
                            By~曾經開現打果汁店失敗的人  >____<
  • 店裡的人手只有一個人嗎?這樣可能會忙不過來
  • 現打果汁真的比較貴,我都買現搖的比較便宜
    我住宿的地方有一個現打果汁,去年底開,上個月就關了
  • 我是覺得老闆人不錯,你要不要繼續作啊?
    說真的現在工作不好找,公事上碰到比較好相處的人也不太容易,
    如果真的想投資,要不要考慮加盟,還是建議你以工作為主啦!
    其他就當副業,副業是不用花太大的心力,相對利潤也不會太多,求穩定就好囉
  • 看了很多水水的意見~
    那辭呈我已經遞出了 
    應該是OK 
    我想就應該開始收集資料~
    有什麼看法請多跟我推推嚕~~

  • 現在決定還要加賣:鹽酥雞
    希望能增加業績
    看了版上有關鹽酥雞討論阿

    配料有的加九層塔 蔥 蒜
    不過我只吃過加九層塔跟蒜泥∼
    不知道蔥是怎樣ㄉ加法ㄝ∼
    希望有吃過ㄉ水水能夠跟我說他們的感想∼

    可讓我作為參考嚕∼∼
    非常感謝唷∼
  • 我會想喝果汁,可是每次想到果汁如果放太久沒冰、沒快點喝完會變難喝就放棄了!
    所以建議你如果要賣果汁可以做成茶坊那種,可以讓人坐下來休息的。
    果汁成本會比較高,所以你和可飲料和果汁一起賣,讓人有較多選擇。
    而果汁重要的就是水果要新鮮嘍^^
  • TO:  檸檬多多
    謝謝你ㄉ建議∼
    但目前先規劃買ㄌ帶走的打算∼
    也會提醒消費者 現買現喝∼
    別放太久∼

    飲料的話也會考慮∼∼謝謝你唷∼

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