馬鈴薯雞蛋鮪魚沙拉做法大公開
給軍隊吃的量_人數約5∼6人份
材料:
馬鈴薯4∼5顆、雞蛋6∼7顆、水煮鮪魚罐頭2罐、蜂蜜芥茉醬一小罐(超市有賣,需要找一下,有酸黃瓜的最佳、真的沒有就去M買ㄌ)、桂冠低脂沙拉小條一條、鹽巴少許(一小撮)、黑胡椒(以KFC的胡椒最棒!)
作法:
A首先將馬鈴薯外表洗乾淨丟到鍋裡加水淹過馬鈴薯後開瓦斯爐煮
如何判定煮熟沒?約30分鐘後拿筷子叉下去,如果很容易叉下去就是OK∼接著剝皮,拿湯匙壓泥、加一點點鹽巴跟黑胡椒下去(不要加太多唷,因為等一下鮪魚罐頭本身就有鹹味了)
B蛋丟到電鍋去煮電鍋蛋,乾淨的白煮蛋出爐後用刀子切碎
A+B混合之後再加上鮪魚罐頭(罐頭裡的水記得要先倒掉)放涼等溫度沒這麼高之後加上蜂蜜芥茉醬一小罐跟沙拉,沙拉可以酌量使用∼攪拌均勻後放在包鮮盒裡丟冰箱,可以夾土司吃,不過我比較喜歡用硬一點的法國麵包,吃起來很清爽,適合夏天食用∼
簡單易懂的懶惰鬼食譜∼總之,就是全部通通加在一起就對啦!