預定飯店刷卡的安全性?

請問大家,

我最近要訂法國的飯店,  飯店要我先刷卡做為保障,  那沒有問題...我同意!
除了卡號之外,飯店還要我提供卡片背面的授權碼.
這樣的手續是合理的嗎?  授權碼不是最重要的資料,  可以輕易給人嗎?  因為我之前訂日本的飯店都沒有這樣的問題,  麻煩熟知這方面事務的人可以幫忙回覆一下....

十分感謝!